Рецепт Сочная шаурма с курицей с чесночным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сочная шаурма с курицей с чесночным соусом

Куриная грудка (филе) 565 г
Лаваш Армянский [Первый Хлебокомбинат] 200 г
Лаваш Армянский [Золотое Руно] 150 г
Помидор (томат), парниковый 238 г
Огурец парниковый 314 г
Пекинская капуста 100 г
Магги на второе. Смесь сухая для приготовления сочной шаурмы с курицей с чесночным соусом 29 г
Сметана 10% [Первый Вкус] 78 г
Майонез на Перепелиных Яйцах 67% [Слобода] 38 г
Чеснок 3 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сочная шаурма с курицей с чесночным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.9 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9.8% 644 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.5% 1143 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5.4% 1159 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3585 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 1.3% 4737 г
альфа Каротин 0.069 мкг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1.3% 5000 г
Лютеин + Зеаксантин 3.32 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.4% 4500 г
Витамин В4, холин 33.96 мг 500 мг 6.8% 4.3% 1472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 8.1% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.343 мг 2 мг 17.2% 10.8% 583 г
Витамин В9, фолаты 9.855 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 4059 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 6.7 мг 90 мг 7.4% 4.7% 1343 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.1% 6024 г
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 4.1% 1538 г
Витамин РР, НЭ 3.1857 мг 20 мг 15.9% 10% 628 г
Ниацин 4.387 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.65 мг 2500 мг 8.5% 5.3% 1170 г
Кальций, Ca 13.83 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7231 г
Кремний, Si 12.502 мг 30 мг 41.7% 26.2% 240 г
Магний, Mg 37.6 мг 400 мг 9.4% 5.9% 1064 г
Натрий, Na 28.09 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4628 г
Сера, S 92.26 мг 1000 мг 9.2% 5.8% 1084 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 6.4% 984 г
Хлор, Cl 44.96 мг 2300 мг 2% 1.3% 5116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.5 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 2.6% 2362 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5535 г
Кобальт, Co 4.74 мкг 10 мкг 47.4% 29.8% 211 г
Литий, Li 4.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.0628 мг 2 мг 3.1% 2% 3185 г
Медь, Cu 61.03 мкг 1000 мкг 6.1% 3.8% 1639 г
Молибден, Mo 5.72 мкг 70 мкг 8.2% 5.2% 1224 г
Никель, Ni 2.177 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 9.111 мкг 55 мкг 16.6% 10.4% 604 г
Фтор, F 54.39 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7354 г
Хром, Cr 11.04 мкг 50 мкг 22.1% 13.9% 453 г
Цинк, Zn 0.6023 мг 12 мг 5% 3.1% 1992 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.716 г ~
Валин 0.512 г ~
Гистидин* 0.517 г ~
Изолейцин 0.446 г ~
Лейцин 0.778 г ~
Лизин 1.036 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.766 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.513 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.126 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.103 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.215 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.279 г min 16.8 г 1.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.228 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сочная шаурма с курицей с чесночным соусом составляет 158,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.9 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЧНАЯ ШАУРМА С КУРИЦЕЙ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ

Сочная шаурма с курицей с чесночным соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,9 %, витамином B6 - 17,2 %, витамином PP - 15,9 %, кремнием - 41,7 %, кобальтом - 47,4 %, селеном - 16,6 %, хромом - 22,1 %

Чем полезен Сочная шаурма с курицей с чесночным соусом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сочная шаурма с курицей с чесночным соусом, калорийность 158,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сочная шаурма с курицей с чесночным соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги