Рецепт Салат с тунцом и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и кукурузой

Яйцо куриное вареное всмятку 211 г
Кукуруза [Global Village] 190 г
Тунец натуральный [Fish House] 36 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 89 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 24 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 8 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 7 г
Йогурт термостатный 4% [Коровка из Кореновки] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 10.3% 1118 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.9% 1302 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.5% 4469 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.3% 2735 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.2 мкг 900 мкг 12.1% 14% 824 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 3.5% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 12.7% 909 г
Витамин В4, холин 94.15 мг 500 мг 18.8% 21.8% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 15.4% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 16.584 мкг 400 мкг 4.1% 4.7% 2412 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 8.7% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 5.8% 2018 г
Витамин D, кальциферол 0.732 мкг 10 мкг 7.3% 8.4% 1366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5190 г
Витамин Н, биотин 7.277 мкг 50 мкг 14.6% 16.9% 687 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 20.3% 571 г
Витамин РР, НЭ 2.0661 мг 20 мг 10.3% 11.9% 968 г
Ниацин 0.963 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.47 мг 2500 мг 6.7% 7.8% 1493 г
Кальций, Ca 55.94 мг 1000 мг 5.6% 6.5% 1788 г
Кремний, Si 7.682 мг 30 мг 25.6% 29.6% 391 г
Магний, Mg 15.24 мг 400 мг 3.8% 4.4% 2625 г
Натрий, Na 224.15 мг 1300 мг 17.2% 19.9% 580 г
Сера, S 86.73 мг 1000 мг 8.7% 10.1% 1153 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 15.7% 737 г
Хлор, Cl 147.32 мг 2300 мг 6.4% 7.4% 1561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.6 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 7.4% 1564 г
Йод, I 10.72 мкг 150 мкг 7.1% 8.2% 1399 г
Кобальт, Co 6.072 мкг 10 мкг 60.7% 70.3% 165 г
Литий, Li 0.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 4.5% 2545 г
Медь, Cu 54.74 мкг 1000 мкг 5.5% 6.4% 1827 г
Молибден, Mo 3.047 мкг 70 мкг 4.4% 5.1% 2297 г
Никель, Ni 0.292 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 10.965 мкг 55 мкг 19.9% 23% 502 г
Стронций, Sr 3.34 мкг ~
Фтор, F 85.82 мкг 4000 мкг 2.1% 2.4% 4661 г
Хром, Cr 7.22 мкг 50 мкг 14.4% 16.7% 693 г
Цинк, Zn 0.6525 мг 12 мг 5.4% 6.3% 1839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.444 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.99 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.334 г min 16.8 г 7.9% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.7%
20:4 Омега-6, арахидоновая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и кукурузой составляет 86,4 кКал.

  • Порция = 323 гр (279.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И КУКУРУЗОЙ

Салат с тунцом и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 11 %, холином - 18,8 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином H - 14,6 %, витамином K - 17,5 %, кремнием - 25,6 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 60,7 %, селеном - 19,9 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен Салат с тунцом и кукурузой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и кукурузой, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги