Рецепт Свинина с тофу по-китайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Свинина с тофу по-китайски
| Свинина, окорок в целом | 423 г |
| Тофу жареный | 153 г |
| Кабачок (Жарка) | 220 г |
| Чеснок (Тушение) | 33 г |
| Мирин | 163 г |
| Соевый соус | 51 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 151 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 153 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свинина с тофу по-китайски".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1156 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6.7% | 1027 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.1% | 848 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.5% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3557 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.249 мг | 1.5 мг | 16.6% | 11.4% | 602 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.6% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 5.17 мг | 500 мг | 1% | 0.7% | 9671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 7.1% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 5.9% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.183 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 4.7% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 2.1% | 3180 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.2% | 6061 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.154 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин Н, биотин | 1.902 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.6% | 2629 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2615 мг | 20 мг | 11.3% | 7.8% | 884 г |
| Ниацин | 0.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.19 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.9% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 12.15 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8230 г |
| Кремний, Si | 5.032 мг | 30 мг | 16.8% | 11.5% | 596 г |
| Магний, Mg | 12.36 мг | 400 мг | 3.1% | 2.1% | 3236 г |
| Натрий, Na | 58.73 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.1% | 2214 г |
| Сера, S | 67.67 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.7% | 1478 г |
| Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 7.5% | 913 г |
| Хлор, Cl | 5.61 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 40998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.475 мг | 18 мг | 2.6% | 1.8% | 3789 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 2.424 мкг | 10 мкг | 24.2% | 16.6% | 413 г |
| Литий, Li | 0.152 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.2% | 1639 г |
| Медь, Cu | 99.99 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.9% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 1.256 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.2% | 5573 г |
| Никель, Ni | 0.693 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.08 мкг | 55 мкг | 23.8% | 16.3% | 420 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.05 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 98765 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.5% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.8195 мг | 12 мг | 6.8% | 4.7% | 1464 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.585 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лизин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.621 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.2% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.059 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.265 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.667 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.608 г | min 16.8 г | 15.5% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.386 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с тофу по-китайски составляет 145,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 145.7 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 6.6 г | -% | |
| Углеводы | 8.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 63.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВИНИНА С ТОФУ ПО-КИТАЙСКИ
Свинина с тофу по-китайски богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 16,6 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 16,8 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 24,2 %, селеном - 23,8 %
Чем полезен Свинина с тофу по-китайски
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Морская капуста маринованная классическая Русское море
- Круассан Малиновый
- ЧИСТАЯ ЛЕПЁШКА 30/30/100
- Псилиум
- Овсяноблин
- Сердечки с картофелем и кабачками
- Домашний паштет (курица и куриная печень)
- Тунец стейк
- Конфеты "Птичье молоко" (Рот-Фронт)
- Крупаячменная ячневая
- Рис длиннозёрный селяночка
- МИНДАЛЬНЫЙ ХЛЕБ 170/7/160
- Вермишель красная цена
- Вафли из шпината мои
- Кусочки филе куриной грудки
- Плов с курицей
- Смузи из апельсина
- Котлеты куриные домашние
- Блины
- паста болоньезе legurme
- Овсяноблин мой
- мороженное Сливочное с черной смородиной
- Муравейник
- завтрак с индейкой су-вид,яйцом и киноа
- хлеб бородинский
- Смесь «семь семян»
- Рис
- Меллер
- Смузи фруктовое
- Проинрвый батончик Солёная карамель
- Протеин солёная карамель
- Творожныые вафли Арина
- Салат Грин Энерджи [Перекресток]
- Протеиновый батончик Клубника
- Витамин D3+K2 [Elementally]
- Йогурт с молоком
- протеин betterprotein
- Сникерс
- Cold Coffee с грейпфрутовым соком
- Сыр Моцарелла Lactrima 45% сух. ост.
- Фолиевая кислота [Здравсити]
- Суп Холодник из щавеля Вкусвилл, 300 г
- Хлеб на закваске черный
- Мороженое пломбир шоколадный в вафельном стаканчике «Мишка на полюсе»
- Вафли карнивор свенина
- Салат из зелени и горбуши
- Панкейки пп
- Пирог с яблоком и творогом
- Компот из свежих яблок, слив и изюма
- Торт (пирожное) "Домашний с курагой и орехами на сметане"
- Кабачковая пицца
- Сыр Oltermanni 27%
- Сердечки куриные тушеные с луком
- Чай облепиховый
- Котлеты рыбные
- Окрошка
- Суп 13.07.2024
- Яичница из 3х яиц (копия)
- Кексы
- Хлеб Финский
- Уксус рябина
- Смородина
- Сок концентрированный черешневый
- Творожный сыр Сыробогатов Family
- Крем-чиз
- Гречка
- Тушеная капуста с рисом
- Котлета для бургера лайт
- Шашлык из баранины
- Голень куриная
- Тефтели
- Омлет
- Бульен из кролика
- Капуста морская по-корейски Русское море, 200 г
- Моцарелла нарезная Ашан,
- Зефир Бело розовый
- Кокосовый десерт
- Бульон с курицей
- Куриный рулет с сыром
- Каша овсяная с тыквой
- Putenbrust gekocht
- Колбаса Ветчинная куриная
- Хлебец Ленинградский
- Котлеты Фитнес из цыпленка с овощами
- Салат Цезарь
- Панна-Котта йогуртовая с вишней
- Ежевичный соус для мяса тг
- Кефир село зеленое
- Творог зернистый
- Ролл с курочкой
- Малиновый конфитюр
- Фасоль
- Овощи терияки
- Суп лапша
- салат из морской капусты с креветками
- Пирожное с молочной начинкой «Медвеженок Барни»
- Суп рисовый с фрикадельками на грибном бульоне
- Кабачки фаршированые
- Додо пицца креветки со сладким Чили маленькая
- СЫрники 2 мои
Метки: Как приготовить Свинина с тофу по-китайски, калорийность 145,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина с тофу по-китайски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
