Рецепт Салат Свекла с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Свекла с майонезом

Свекла, вареная 134 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Свекла с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.7% 4000 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 14.6% 452 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.2% 3042 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.3% 1250 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.2% 3003 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16981 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В4, холин 7.77 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.6% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 65.366 мкг 400 мкг 16.3% 10.8% 612 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.52 мг 15 мг 36.8% 24.4% 272 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3619 мг 20 мг 1.8% 1.2% 5526 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.16 мг 2500 мг 10.2% 6.8% 976 г
Кальций, Ca 19.11 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5233 г
Магний, Mg 21.17 мг 400 мг 5.3% 3.5% 1889 г
Натрий, Na 155.84 мг 1300 мг 12% 7.9% 834 г
Сера, S 13.73 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7283 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 3.4% 1956 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 3% 2174 г
Марганец, Mn 0.2664 мг 2 мг 13.3% 8.8% 751 г
Медь, Cu 60.46 мкг 1000 мкг 6% 4% 1654 г
Селен, Se 0.572 мкг 55 мкг 1% 0.7% 9615 г
Цинк, Zn 0.286 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4196 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 7.225 г от 4.7 до 16.8 г 100% 66.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.479 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.842 г ~
18:0 Стеариновая 0.511 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.014 г min 16.8 г 17.9% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.988 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.028 г от 11.2 до 20.6 г 71.7% 47.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат Свекла с майонезом составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА С МАЙОНЕЗОМ

Салат Свекла с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,3 %, витамином E - 36,8 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен Салат Свекла с майонезом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Свекла с майонезом, калорийность 151 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Свекла с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы