Рецепт Оладики с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладики с кабачком

Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Яйцо куриное 80 г
Кабачок 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Сметана 20% жирности 40 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладики с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.6 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1374 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.3% 1900 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.7% 933 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5% 1634 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.6% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 5.1% 1616 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.6% 1800 г
Витамин В4, холин 55.29 мг 500 мг 11.1% 9.1% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 5.3% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 13.509 мкг 400 мкг 3.4% 2.8% 2961 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 3.2% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 8.76 мг 90 мг 9.7% 7.9% 1027 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.412 мг 15 мг 9.4% 7.7% 1062 г
Витамин Н, биотин 3.953 мкг 50 мкг 7.9% 6.4% 1265 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.4214 мг 20 мг 7.1% 5.8% 1407 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.61 мг 2500 мг 15.3% 12.5% 655 г
Кальций, Ca 112.67 мг 1000 мг 11.3% 9.2% 888 г
Кремний, Si 18.019 мг 30 мг 60.1% 49% 166 г
Магний, Mg 10.59 мг 400 мг 2.6% 2.1% 3777 г
Натрий, Na 252.35 мг 1300 мг 19.4% 15.8% 515 г
Сера, S 39.86 мг 1000 мг 4% 3.3% 2509 г
Фосфор, P 187 мг 800 мг 23.4% 19.1% 428 г
Хлор, Cl 380.25 мг 2300 мг 16.5% 13.5% 605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.6 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 15.84 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 4.4% 1844 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 2.2% 3731 г
Кобальт, Co 2.522 мкг 10 мкг 25.2% 20.6% 397 г
Марганец, Mn 0.1582 мг 2 мг 7.9% 6.4% 1264 г
Медь, Cu 56.86 мкг 1000 мкг 5.7% 4.6% 1759 г
Молибден, Mo 5.175 мкг 70 мкг 7.4% 6% 1353 г
Никель, Ni 0.94 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 5.737 мкг 55 мкг 10.4% 8.5% 959 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Титан, Ti 1.5 мкг ~
Фтор, F 15.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25924 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.6% 3125 г
Цинк, Zn 0.4509 мг 12 мг 3.8% 3.1% 2661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.805 г от 4.7 до 16.8 г 38.4% 31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.74 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.798 г min 16.8 г 10.7% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.785 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.566 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладики с кабачком составляет 122,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность122.6 ккал8.1%
Белки4 г4.4%
Жиры6 г9.09%
Углеводы13.4 г9.71%
Пищевые волокна1.1 г5.5%
Вода73.4 г2.73%
Витамины и минералы
A
6.2%
b-car
0.6%
В1
3.6%
B2
5.6%
Холин
11%
B5
6.5%
B6
5.7%
B9
3.4%
B12
3.9%
C
9.7%
D
3.5%
E
9.4%
H
7.9%
вит.К
2.3%
PP
7.1%
Калий
15%
Ca
11%
Si
60%
Mg
2.6%
Na
19%
P
23%
Cl
17%
Fe
5.4%
I
2.7%
Co
25%
Mn
7.9%
Cu
5.7%
Mo
7.4%
Se
10%
F
0.4%
Cr
3.2%
Zn
3.8%
Рейтинг
9.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
13%
Жиры
44%
Углеводы
43%
13г
Белки 4г, 16 ккал (12.9%)Жиры 6г, 54 ккал (43.7%)Углеводы 13.4г, 53.6 ккал (43.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.5 : 3.4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ОЛАДИКИ С КАБАЧКОМ

Оладики с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, калием - 15,3 %, кальцием - 11,3 %, кремнием - 60,1 %, фосфором - 23,4 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен Оладики с кабачком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладики с кабачком, калорийность 122,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладики с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги