Рецепт Суп гречневый 16.07.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый 16.07.24

Вода 1300 г
Куриный окорочок 280 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 75 г
Картофель 180 г
Гречневая крупа ядрица 30 г
Куркума, молотая 2 г
Приправа для птицы 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Укроп 15 г
Петрушка свежая 15 г
Оливковое масло 3 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый 16.07.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 10.5% 1810 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.4% 2545 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.4% 5475 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.6% 2500 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.4% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.7 мкг 900 мкг 13.6% 25.9% 733 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 1.05 мкг ~
бета Каротин 0.721 мг 5 мг 14.4% 27.4% 693 г
бета Криптоксантин 10.984 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.686 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5.9% 3273 г
Витамин В4, холин 3.44 мг 500 мг 0.7% 1.3% 14535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 2.7% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.486 мкг 400 мкг 1.1% 2.1% 8917 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 12.4% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 2.5% 7895 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16949 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 35.7% 533 г
Витамин РР, НЭ 1.1701 мг 20 мг 5.9% 11.2% 1709 г
Ниацин 0.994 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.41 мг 2500 мг 6.1% 11.6% 1630 г
Кальций, Ca 21.6 мг 1000 мг 2.2% 4.2% 4630 г
Кремний, Si 8.385 мг 30 мг 28% 53.2% 358 г
Магний, Mg 15.6 мг 400 мг 3.9% 7.4% 2564 г
Натрий, Na 131.43 мг 1300 мг 10.1% 19.2% 989 г
Сера, S 47.18 мг 1000 мг 4.7% 8.9% 2120 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 10.5% 1810 г
Хлор, Cl 203.5 мг 2300 мг 8.8% 16.7% 1130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.8 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 23.7 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 9.5% 2020 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 2.7% 7246 г
Кобальт, Co 2.889 мкг 10 мкг 28.9% 54.9% 346 г
Литий, Li 8.836 мкг ~
Марганец, Mn 0.1383 мг 2 мг 6.9% 13.1% 1446 г
Медь, Cu 60.76 мкг 1000 мкг 6.1% 11.6% 1646 г
Молибден, Mo 7.055 мкг 70 мкг 10.1% 19.2% 992 г
Никель, Ni 1.341 мкг ~
Рубидий, Rb 94 мкг ~
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 23013 г
Стронций, Sr 8.22 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 109.55 мкг 4000 мкг 2.7% 5.1% 3651 г
Хром, Cr 6.32 мкг 50 мкг 12.6% 24% 791 г
Цинк, Zn 0.4704 мг 12 мг 3.9% 7.4% 2551 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.27 г от 0.9 до 3.7 г 30% 57%
Омега-6 жирные кислоты 0.09 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.591 мг ~
бета Ситостерол 1.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.605 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.116 г min 16.8 г 6.6% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.815 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.266 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый 16.07.24 составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ 16.07.24

Суп гречневый 16.07.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином K - 18,8 %, кремнием - 28 %, кобальтом - 28,9 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Суп гречневый 16.07.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый 16.07.24, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый 16.07.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги