Рецепт Бутерброд со шпротами, майонезом и соленым огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд со шпротами, майонезом и соленым огурцом

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 70 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 3 г
Шпроты в масле. Консервы 20 г
Огурец соленый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд со шпротами, майонезом и соленым огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.9 ккал 1684 ккал 15.6% 6% 643 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.6% 835 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 6.3% 609 г
Углеводы 35.3 г 219 г 16.1% 6.1% 620 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.6% 1053 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5399 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12857 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.9% 4091 г
Витамин В4, холин 27.44 мг 500 мг 5.5% 2.1% 1822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.3% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 19.235 мкг 400 мкг 4.8% 1.8% 2080 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16071 г
Витамин D, кальциферол 4.184 мкг 10 мкг 41.8% 16% 239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.505 мг 15 мг 23.4% 8.9% 428 г
Витамин Н, биотин 0.886 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5643 г
Витамин РР, НЭ 2.6786 мг 20 мг 13.4% 5.1% 747 г
Ниацин 1.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.21 мг 2500 мг 5.8% 2.2% 1710 г
Кальций, Ca 77.69 мг 1000 мг 7.8% 3% 1287 г
Кремний, Si 2.071 мг 30 мг 6.9% 2.6% 1449 г
Магний, Mg 22.34 мг 400 мг 5.6% 2.1% 1791 г
Натрий, Na 558.26 мг 1300 мг 42.9% 16.4% 233 г
Сера, S 74.08 мг 1000 мг 7.4% 2.8% 1350 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 5.8% 663 г
Хлор, Cl 856.53 мг 2300 мг 37.2% 14.2% 269 г
Микроэлементы
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 47.14 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 2.7% 1434 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6550 г
Кобальт, Co 13.245 мкг 10 мкг 132.5% 50.6% 76 г
Марганец, Mn 0.3622 мг 2 мг 18.1% 6.9% 552 г
Медь, Cu 89.8 мкг 1000 мкг 9% 3.4% 1114 г
Молибден, Mo 10.02 мкг 70 мкг 14.3% 5.5% 699 г
Никель, Ni 2.857 мкг ~
Селен, Se 4.286 мкг 55 мкг 7.8% 3% 1283 г
Фтор, F 10.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38610 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4386 г
Цинк, Zn 0.3757 мг 12 мг 3.1% 1.2% 3194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 1.607 г ~
Пролин 0.507 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.451 г от 4.7 до 16.8 г 30.9% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.98 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.672 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.564 г min 16.8 г 3.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.552 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.599 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд со шпротами, майонезом и соленым огурцом составляет 261,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.9 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 35.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 42.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД СО ШПРОТАМИ, МАЙОНЕЗОМ И СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ

Бутерброд со шпротами, майонезом и соленым огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 41,8 %, витамином E - 23,4 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 37,2 %, кобальтом - 132,5 %, марганцем - 18,1 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Бутерброд со шпротами, майонезом и соленым огурцом

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд со шпротами, майонезом и соленым огурцом, калорийность 261,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд со шпротами, майонезом и соленым огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты