Рецепт Пицца из патиссонов в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца из патиссонов в духовке

Овсяная мука (Запекание) 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 45 г
Патиссон (Запекание) 100 г
Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск] 20 г
Укроп (Запекание) 2 г
Петрушка свежая (Запекание) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из патиссонов в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.9 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1703 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.4% 1206 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6% 1697 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 5.5% 1840 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.1% 1250 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.3% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 8.3% 1226 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 6.7% 1511 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.9% 2093 г
Витамин В4, холин 6.46 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.1% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 9.487 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4216 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 6.5% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 9.67 мг 90 мг 10.7% 10.8% 931 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4587 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 19.8% 511 г
Витамин РР, НЭ 0.8092 мг 20 мг 4% 4% 2472 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.32 мг 2500 мг 9.6% 9.7% 1040 г
Кальций, Ca 99.83 мг 1000 мг 10% 10.1% 1002 г
Кремний, Si 18.194 мг 30 мг 60.6% 61.3% 165 г
Магний, Mg 35.5 мг 400 мг 8.9% 9% 1127 г
Натрий, Na 852.78 мг 1300 мг 65.6% 66.3% 152 г
Сера, S 47.13 мг 1000 мг 4.7% 4.8% 2122 г
Фосфор, P 124.3 мг 800 мг 15.5% 15.7% 644 г
Хлор, Cl 1187.75 мг 2300 мг 51.6% 52.2% 194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 4.14 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 5.4% 1895 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30612 г
Кобальт, Co 2.439 мкг 10 мкг 24.4% 24.7% 410 г
Литий, Li 7.594 мкг ~
Марганец, Mn 0.1456 мг 2 мг 7.3% 7.4% 1374 г
Медь, Cu 100.76 мкг 1000 мкг 10.1% 10.2% 992 г
Молибден, Mo 4.011 мкг 70 мкг 5.7% 5.8% 1745 г
Никель, Ni 4.09 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 2.148 мкг 55 мкг 3.9% 3.9% 2561 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 7.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50761 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 3.1% 3205 г
Цинк, Zn 0.6225 мг 12 мг 5.2% 5.3% 1928 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.985 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.095 г от 4.7 до 16.8 г 2% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.608 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.231 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.665 г min 16.8 г 4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.578 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Пицца из патиссонов в духовке составляет 98,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИЗ ПАТИССОНОВ В ДУХОВКЕ

Пицца из патиссонов в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 19,6 %, кремнием - 60,6 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 51,6 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен Пицца из патиссонов в духовке

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца из патиссонов в духовке, калорийность 98,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца из патиссонов в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты