Рецепт Блины постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины постные

Отвар картофельный 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 2 Стакан 250 мл
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 6 г
Подсолнечное масло 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.1 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 623 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.4% 1551 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 7.9% 471 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 6.1% 610 г
Углеводы (общие) 31.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.3% 1111 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 0.9% 4363 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.4% 8182 г
Витамин В4, холин 19.86 мг 500 мг 4% 1.5% 2518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.1% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 13.56 мкг 400 мкг 3.4% 1.3% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.532 мг 15 мг 36.9% 13.7% 271 г
Витамин Н, биотин 1.035 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4831 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3216 мг 20 мг 6.6% 2.4% 1513 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.48 мг 2500 мг 2.2% 0.8% 4589 г
Кальций, Ca 10.07 мг 1000 мг 1% 0.4% 9930 г
Кремний, Si 1.628 мг 30 мг 5.4% 2% 1843 г
Магний, Mg 7.06 мг 400 мг 1.8% 0.7% 5666 г
Натрий, Na 257.78 мг 1300 мг 19.8% 7.3% 504 г
Сера, S 29.08 мг 1000 мг 2.9% 1.1% 3439 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 1.8% 2057 г
Хлор, Cl 403.48 мг 2300 мг 17.5% 6.5% 570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 427.2 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 36.62 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 1.1% 3315 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 39474 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 2.8% 1333 г
Марганец, Mn 0.2678 мг 2 мг 13.4% 5% 747 г
Медь, Cu 45.54 мкг 1000 мкг 4.6% 1.7% 2196 г
Молибден, Mo 5.878 мкг 70 мкг 8.4% 3.1% 1191 г
Никель, Ni 0.895 мкг ~
Олово, Sn 2.12 мкг ~
Селен, Se 2.076 мкг 55 мкг 3.8% 1.4% 2649 г
Титан, Ti 4.48 мкг ~
Фтор, F 8.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44643 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5556 г
Цинк, Zn 0.3021 мг 12 мг 2.5% 0.9% 3972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 6.884 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.517 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.352 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.701 г ~
18:0 Стеариновая 0.462 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.688 г min 16.8 г 16% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.674 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.321 г от 11.2 до 20.6 г 65.4% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.735 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Блины постные составляет 270,1 кКал.

  • Порция = 94 гр (253.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 35.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ПОСТНЫЕ

Блины постные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 36,9 %, хлором - 17,5 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен Блины постные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины постные, калорийность 270,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины постные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги