Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Бульон рыбный 300 г
Лосось атлантический (семга) 50 г
Морковь припущенная по 1-214 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 16.3% 1652 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.5% 3111 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.5% 43800 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.7% 10000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 10.9% 2455 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.7 мкг 900 мкг 16.1% 42.9% 622 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.827 мг 5 мг 16.5% 44% 605 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 10.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 14.7% 1818 г
Витамин В4, холин 11.92 мг 500 мг 2.4% 6.4% 4195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 25.3% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 18.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 4.933 мкг 400 мкг 1.2% 3.2% 8109 г
Витамин В12, кобаламин 0.952 мкг 3 мкг 31.7% 84.5% 315 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 1.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.885 мкг 10 мкг 8.9% 23.7% 1130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 7.7% 3440 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2688 мг 20 мг 11.3% 30.1% 882 г
Ниацин 0.86 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.2 мг 2500 мг 7.4% 19.7% 1350 г
Кальций, Ca 6.4 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 15625 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 7.7% 3448 г
Натрий, Na 152.4 мг 1300 мг 11.7% 31.2% 853 г
Сера, S 44.53 мг 1000 мг 4.5% 12% 2246 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 25.6% 1044 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.168 мг 18 мг 0.9% 2.4% 10714 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 11.7% 2249 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 71.2% 375 г
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 5.9% 4577 г
Медь, Cu 79.73 мкг 1000 мкг 8% 21.3% 1254 г
Молибден, Mo 0.533 мкг 70 мкг 0.8% 2.1% 13133 г
Никель, Ni 0.8 мкг ~
Селен, Se 5.667 мкг 55 мкг 10.3% 27.5% 971 г
Фтор, F 57.33 мкг 4000 мкг 1.4% 3.7% 6977 г
Хром, Cr 7.33 мкг 50 мкг 14.7% 39.2% 682 г
Цинк, Zn 0.1333 мг 12 мг 1.1% 2.9% 9002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.446 г от 0.9 до 3.7 г 49.6% 132.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.091 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.382 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.547 г min 16.8 г 3.3% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.028 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.039 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином B12 - 31,7 %, витамином PP - 11,3 %, кобальтом - 26,7 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 37,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги