Рецепт Арахисовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Арахисовое печенье

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Сахар песок 40 г
Фундук 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 558.1 ккал 1684 ккал 33.1% 5.9% 302 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 1.8% 1000 г
Жиры 42.1 г 56 г 75.2% 13.5% 133 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 3% 587 г
Углеводы (общие) 32.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 2.3% 769 г
Вода 14.8 г 2273 г 0.7% 0.1% 15358 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.8 мкг 900 мкг 19.5% 3.5% 512 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 0.4% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 1.4% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 0.8% 2222 г
Витамин В4, холин 37.25 мг 500 мг 7.5% 1.3% 1342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 1.3% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 1.6% 1156 г
Витамин В9, фолаты 29.948 мкг 400 мкг 7.5% 1.3% 1336 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 0.4% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 0.9% 1976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.384 мг 15 мг 35.9% 6.4% 279 г
Витамин Н, биотин 17.198 мкг 50 мкг 34.4% 6.2% 291 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 0.9% 2034 г
Витамин РР, НЭ 2.2671 мг 20 мг 11.3% 2% 882 г
Ниацин 0.939 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.77 мг 2500 мг 8.5% 1.5% 1175 г
Кальций, Ca 53.28 мг 1000 мг 5.3% 0.9% 1877 г
Кремний, Si 12.319 мг 30 мг 41.1% 7.4% 244 г
Магний, Mg 43.41 мг 400 мг 10.9% 2% 921 г
Натрий, Na 7.7 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 16883 г
Сера, S 70.42 мг 1000 мг 7% 1.3% 1420 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 2.4% 735 г
Хлор, Cl 12.24 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 18791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 484.7 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 55.31 мкг ~
Железо, Fe 1.207 мг 18 мг 6.7% 1.2% 1491 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 3.267 мкг 10 мкг 32.7% 5.9% 306 г
Литий, Li 1.299 мкг ~
Марганец, Mn 1.5513 мг 2 мг 77.6% 13.9% 129 г
Медь, Cu 282.9 мкг 1000 мкг 28.3% 5.1% 353 г
Молибден, Mo 11.104 мкг 70 мкг 15.9% 2.8% 630 г
Никель, Ni 8.399 мкг ~
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 2.817 мкг 55 мкг 5.1% 0.9% 1952 г
Стронций, Sr 43.29 мкг ~
Титан, Ti 13.85 мкг ~
Фтор, F 13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30769 г
Хром, Cr 37.62 мкг 50 мкг 75.2% 13.5% 133 г
Цинк, Zn 0.8557 мг 12 мг 7.1% 1.3% 1402 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.977 г от 4.7 до 16.8 г 42.1% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 19.38 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.048 г ~
6:0 Капроновая 0.479 г ~
8:0 Каприловая 0.257 г ~
10:0 Каприновая 0.588 г ~
12:0 Лауриновая 0.67 г ~
14:0 Миристиновая 3.094 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.36 г ~
18:0 Стеариновая 2.657 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 20.067 г min 16.8 г 119.4% 21.4%
14:1 Миристолеиновая 0.6 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.904 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.489 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.329 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.826 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Арахисовое печенье составляет 558,1 кКал.

  • Порция = 31 гр (173 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 558.1 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 42.1 г -%
Углеводы 37.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 14.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АРАХИСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Арахисовое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, витамином E - 35,9 %, витамином H - 34,4 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 41,1 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 32,7 %, марганцем - 77,6 %, медью - 28,3 %, молибденом - 15,9 %, хромом - 75,2 %

Чем полезен Арахисовое печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Арахисовое печенье, калорийность 558,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Арахисовое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги