Рецепт Капуста цветная отварная тт391631К 215. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста цветная отварная тт391631К 215

Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 222 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 6 г
Соль поваренная пищевая 0.6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста цветная отварная тт391631К 215".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.5% 3619 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.5% 2435 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.5% 8760 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 27.8% 833 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 9.3% 2528 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 3.5% 6618 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.7% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 32.009 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 8.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 9.7% 2368 г
Витамин В4, холин 43.79 мг 500 мг 8.8% 20.4% 1142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 6.5% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 14.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 66.084 мкг 400 мкг 16.5% 38.2% 605 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 50.39 мг 90 мг 56% 129.6% 179 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.9% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 29.9% 774 г
Витамин РР, НЭ 0.4485 мг 20 мг 2.2% 5.1% 4459 г
Ниацин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.15 мг 2500 мг 8% 18.5% 1249 г
Кальций, Ca 24.41 мг 1000 мг 2.4% 5.6% 4097 г
Магний, Mg 12.47 мг 400 мг 3.1% 7.2% 3208 г
Натрий, Na 133.23 мг 1300 мг 10.2% 23.6% 976 г
Сера, S 21.48 мг 1000 мг 2.1% 4.9% 4655 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 10.9% 2151 г
Хлор, Cl 166.58 мг 2300 мг 7.2% 16.7% 1381 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 7.4% 3152 г
Кобальт, Co 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.9% 23810 г
Марганец, Mn 0.2042 мг 2 мг 10.2% 23.6% 979 г
Медь, Cu 32.93 мкг 1000 мкг 3.3% 7.6% 3037 г
Молибден, Mo 0.307 мкг 70 мкг 0.4% 0.9% 22801 г
Селен, Se 0.854 мкг 55 мкг 1.6% 3.7% 6440 г
Фтор, F 0.08 мкг 4000 мкг 5000000 г
Цинк, Zn 0.1814 мг 12 мг 1.5% 3.5% 6615 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.103 г от 0.9 до 3.7 г 11.4% 26.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.357 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.222 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.653 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.635 г min 16.8 г 3.8% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.522 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.103 г ~

Энергетическая ценность Капуста цветная отварная тт391631К 215 составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ЦВЕТНАЯ ОТВАРНАЯ ТТ391631К 215

Капуста цветная отварная тт391631К 215 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,5 %, витамином C - 56 %, витамином K - 12,9 %

Чем полезен Капуста цветная отварная тт391631К 215

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста цветная отварная тт391631К 215, калорийность 43,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста цветная отварная тт391631К 215, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты