Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Вода 130 г
Семена льна 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Кокосовое молоко 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.8% 2000 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 11.7% 483 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.3% 1685 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 9.6% 588 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.7% 3367 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 2.4% 2387 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 37.558 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 4.6% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.2% 4500 г
Витамин В4, холин 14.61 мг 500 мг 2.9% 1.6% 3422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 3.6% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 7.306 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5475 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3846 г
гамма Токоферол 1.151 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 5.796 мкг 50 мкг 11.6% 6.6% 863 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1462 мг 20 мг 5.7% 3.2% 1745 г
Ниацин 0.192 мг ~
Бетаин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.91 мг 2500 мг 5.6% 3.2% 1787 г
Кальций, Ca 28.05 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3565 г
Магний, Mg 51.85 мг 400 мг 13% 7.4% 771 г
Натрий, Na 9.54 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 13627 г
Сера, S 32.04 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3121 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 7.6% 743 г
Хлор, Cl 14.74 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15604 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 3.8% 1475 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13043 г
Кобальт, Co 0.962 мкг 10 мкг 9.6% 5.4% 1040 г
Марганец, Mn 1.0249 мг 2 мг 51.2% 29% 195 г
Медь, Cu 210.43 мкг 1000 мкг 21% 11.9% 475 г
Молибден, Mo 0.8 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 8750 г
Селен, Se 14.478 мкг 55 мкг 26.3% 14.9% 380 г
Фтор, F 62.36 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6414 г
Цинк, Zn 0.9901 мг 12 мг 8.3% 4.7% 1212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 0.791 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.133 г от 0.9 до 3.7 г 100% 56.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.83 г от 4.7 до 16.8 г 17.7% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.96 мг max 300 мг
Кампестерол 2.596 мг ~
Стигмастерол 0.635 мг ~
бета Ситостерол 5.192 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.695 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.216 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.29 г ~
10:0 Каприновая 0.306 г ~
12:0 Лауриновая 1.713 г ~
14:0 Миристиновая 1.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.698 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.453 г min 16.8 г 14.6% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.874 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.332 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.056 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.526 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.119 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 176,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,6 %, магнием - 13 %, фосфором - 13,5 %, марганцем - 51,2 %, медью - 21 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 176,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты