Рецепт Капуста цветная припущенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста цветная припущенная

Цветная капуста (Припускание) 333 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста цветная припущенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6477 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 11.5% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 6.2% 6257 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 38.5% 1000 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 16.2% 2403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 1.2% 37500 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 1.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 19.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 16.2% 2400 г
Витамин В4, холин 38.05 мг 500 мг 7.6% 29.2% 1314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 51.9% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 23.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 12.908 мкг 400 мкг 3.2% 12.3% 3099 г
Витамин C, аскорбиновая 22.92 мг 90 мг 25.5% 98.1% 393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 4.2% 8929 г
Витамин Н, биотин 1.375 мкг 50 мкг 2.8% 10.8% 3636 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 43.5% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.7483 мг 20 мг 3.7% 14.2% 2673 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.54 мг 2500 мг 7.6% 29.2% 1312 г
Кальций, Ca 25.1 мг 1000 мг 2.5% 9.6% 3984 г
Кремний, Si 18.932 мг 30 мг 63.1% 242.7% 158 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 15.4% 2522 г
Натрий, Na 9.05 мг 1300 мг 0.7% 2.7% 14365 г
Сера, S 17.89 мг 1000 мг 1.8% 6.9% 5590 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 22.7% 1709 г
Хлор, Cl 0.39 мг 2300 мг 589744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 490.5 мкг ~
Бор, B 430.3 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 27.3% 1402 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 5% 7538 г
Марганец, Mn 0.1347 мг 2 мг 6.7% 25.8% 1485 г
Медь, Cu 38.9 мкг 1000 мкг 3.9% 15% 2571 г
Молибден, Mo 7.334 мкг 70 мкг 10.5% 40.4% 954 г
Никель, Ni 7.616 мкг ~
Селен, Se 0.494 мкг 55 мкг 0.9% 3.5% 11134 г
Фтор, F 28.95 мкг 4000 мкг 0.7% 2.7% 13817 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 7.3% 5263 г
Цинк, Zn 0.2583 мг 12 мг 2.2% 8.5% 4646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.871 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.084 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста цветная припущенная составляет 26 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 94.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ЦВЕТНАЯ ПРИПУЩЕННАЯ

Капуста цветная припущенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,5 %, витамином C - 25,5 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 63,1 %

Чем полезен Капуста цветная припущенная

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста цветная припущенная, калорийность 26 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста цветная припущенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты