Рецепт Кабачковые блины без желтка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые блины без желтка

Кабачок (Жарка) 500 г
Яичный белок куриный (Жарка) 42 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые блины без желтка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.2% 1854 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.1% 9333 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 8.9% 1074 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.1% 1053 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 3.1% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 19565 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5.4% 1782 г
Витамин В4, холин 24.96 мг 500 мг 5% 4.8% 2003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 3.7% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 12.457 мкг 400 мкг 3.1% 3% 3211 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 8.47 мг 90 мг 9.4% 9% 1063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 2.7% 3521 г
Витамин Н, биотин 1.576 мкг 50 мкг 3.2% 3.1% 3173 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.6424 мг 20 мг 8.2% 7.9% 1218 г
Ниацин 0.881 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.57 мг 2500 мг 11.8% 11.3% 849 г
Кальций, Ca 21.64 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4621 г
Кремний, Si 33.021 мг 30 мг 110.1% 105.8% 91 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 3.5% 2787 г
Натрий, Na 21.52 мг 1300 мг 1.7% 1.6% 6041 г
Сера, S 33.96 мг 1000 мг 3.4% 3.3% 2945 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 4.1% 2319 г
Хлор, Cl 21.52 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.4 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 26.97 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 3.7% 2571 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Кобальт, Co 1.599 мкг 10 мкг 16% 15.4% 625 г
Марганец, Mn 0.2514 мг 2 мг 12.6% 12.1% 796 г
Медь, Cu 77.59 мкг 1000 мкг 7.8% 7.5% 1289 г
Молибден, Mo 6.002 мкг 70 мкг 8.6% 8.3% 1166 г
Никель, Ni 1.675 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 3.217 мкг 55 мкг 5.8% 5.6% 1710 г
Титан, Ti 2.48 мкг ~
Фтор, F 9.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41322 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.4% 2841 г
Цинк, Zn 0.4523 мг 12 мг 3.8% 3.7% 2653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.122 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.151 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачковые блины без желтка составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЫ БЕЗ ЖЕЛТКА

Кабачковые блины без желтка богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,8 %, кремнием - 110,1 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен Кабачковые блины без желтка

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые блины без желтка, калорийность 104,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые блины без желтка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги