Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан | 76.7 г |
Лук репчатый | 11.9 г |
Помидор (томат), грунтовый | 23.5 г |
Подсолнечное масло | 10 г |
Чеснок | 0.64 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Зелень [Белая Дача] | 2.03 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 120.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1402 г |
Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.5% | 5429 г |
Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 15% | 554 г |
Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.2% | 3911 г |
Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 10.8% | 769 г |
Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2944 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 2.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 33.6 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.1% | 2679 г |
бета Каротин | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 3.4% | 2463 г |
Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.8% | 2941 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.3% | 3529 г |
Витамин В4, холин | 7.76 мг | 500 мг | 1.6% | 1.3% | 6443 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 4.8% | 1724 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 6.6% | 1274 г |
Витамин В9, фолаты | 17.865 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.7% | 2239 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.96 мг | 90 мг | 12.2% | 10.2% | 821 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.667 мг | 15 мг | 31.1% | 25.9% | 321 г |
Витамин Н, биотин | 0.466 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10730 г |
Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.6% | 2353 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8555 мг | 20 мг | 4.3% | 3.6% | 2338 г |
Ниацин | 0.609 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 273.36 мг | 2500 мг | 10.9% | 9.1% | 915 г |
Кальций, Ca | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3704 г |
Кремний, Si | 24.264 мг | 30 мг | 80.9% | 67.4% | 124 г |
Магний, Mg | 13.9 мг | 400 мг | 3.5% | 2.9% | 2878 г |
Натрий, Na | 780.09 мг | 1300 мг | 60% | 50% | 167 г |
Сера, S | 26.07 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3836 г |
Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 4.3% | 1932 г |
Хлор, Cl | 1246.41 мг | 2300 мг | 54.2% | 45.1% | 185 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 707.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 127.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.45 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 3.2% | 2643 г |
Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6198 г |
Кобальт, Co | 3.13 мкг | 10 мкг | 31.3% | 26.1% | 319 г |
Литий, Li | 58.99 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2315 мг | 2 мг | 11.6% | 9.7% | 864 г |
Медь, Cu | 145.76 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 12.2% | 686 г |
Молибден, Mo | 11.678 мкг | 70 мкг | 16.7% | 13.9% | 599 г |
Никель, Ni | 3.824 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 112.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.476 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.7% | 11555 г |
Фтор, F | 19.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20812 г |
Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.7% | 2262 г |
Цинк, Zn | 0.3891 мг | 12 мг | 3.2% | 2.7% | 3084 г |
Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.939 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
Валин | 0.063 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
Лизин | 0.059 г | ~ | |||
Метионин | 0.011 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
Треонин | 0.048 г | ~ | |||
Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.846 г | ~ | |||
Аланин | 0.067 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
Глицин | 0.049 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
Пролин | 0.053 г | ~ | |||
Серин | 0.049 г | ~ | |||
Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 6.05 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 83.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.168 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.62 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.38 г | min 16.8 г | 14.2% | 11.8% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 2.37 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 58% | 48.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 5.98 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра баклажанная т180К 100 составляет 120,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
% от РСП | |||
Калорийность | 120.1 ккал | 7.93% | |
Белки | 1.4 г | 1.54% | |
Жиры | 10.1 г | 15.3% | |
Углеводы | 5.6 г | 4.06% | |
Пищевые волокна | 2.6 г | 13% | |
Вода | 77.2 г | 2.87% |
Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|