Рецепт Творог с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с фруктами

Творог влажный 3,85% жирности, с фруктами 50 г
Киви 50 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.3 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 995 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.8% 1013 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 12.6% 471 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.9% 3085 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8% 741 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.8% 3309 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.6% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин В4, холин 17.08 мг 500 мг 3.4% 2% 2927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 3.4% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 5.6% 1064 г
Витамин В9, фолаты 27.833 мкг 400 мкг 7% 4.1% 1437 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 4.4% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 76.55 мг 90 мг 85.1% 50.3% 118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 2.2% 2609 г
Витамин Н, биотин 0.433 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11547 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 8.6% 690 г
Витамин РР, НЭ 1.0708 мг 20 мг 5.4% 3.2% 1868 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.5 мг 2500 мг 9.7% 5.7% 1035 г
Кальций, Ca 53.58 мг 1000 мг 5.4% 3.2% 1866 г
Кремний, Si 15.417 мг 30 мг 51.4% 30.4% 195 г
Магний, Mg 33.33 мг 400 мг 8.3% 4.9% 1200 г
Натрий, Na 146.58 мг 1300 мг 11.3% 6.7% 887 г
Сера, S 65.96 мг 1000 мг 6.6% 3.9% 1516 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 8.6% 686 г
Хлор, Cl 23.75 мг 2300 мг 1% 0.6% 9684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 343.4 мкг ~
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 5.98 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 2.4% 2456 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Кобальт, Co 1.633 мкг 10 мкг 16.3% 9.6% 612 г
Литий, Li 0.758 мкг ~
Марганец, Mn 0.3588 мг 2 мг 17.9% 10.6% 557 г
Медь, Cu 158.67 мкг 1000 мкг 15.9% 9.4% 630 г
Молибден, Mo 4.822 мкг 70 мкг 6.9% 4.1% 1452 г
Никель, Ni 31.792 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 4.108 мкг 55 мкг 7.5% 4.4% 1339 г
Стронций, Sr 51 мкг ~
Титан, Ti 1.5 мкг ~
Фтор, F 133.17 мкг 4000 мкг 3.3% 1.9% 3004 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Цинк, Zn 0.6242 мг 12 мг 5.2% 3.1% 1922 г
Цирконий, Zr 5.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.584 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.66 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 1.475 г ~
Пролин 0.631 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.216 г от 0.9 до 3.7 г 100% 59.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.689 г от 4.7 до 16.8 г 100% 59.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.038 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.25 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.882 г min 16.8 г 17.2% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.183 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.785 г от 11.2 до 20.6 г 60.6% 35.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.199 г ~

Энергетическая ценность Творог с фруктами составляет 169,3 кКал.

  • Порция = 120 гр (203.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ФРУКТАМИ

Творог с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 85,1 %, витамином K - 14,5 %, кремнием - 51,4 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 16,3 %, марганцем - 17,9 %, медью - 15,9 %

Чем полезен Творог с фруктами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с фруктами, калорийность 169,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты