Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с бананом

Творог 5% жирности (Жарка) 200 г
Не определен! 78 г
Яичный желток куриный 21 г
Кукурузная мука 20 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.5 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 592 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 8.5% 411 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 12.1% 292 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 1.4% 2517 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 17.7 г 2273 г 0.8% 0.3% 12842 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.8 мкг 900 мкг 12.2% 4.3% 820 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 4.6% 766 г
Витамин В4, холин 104.07 мг 500 мг 20.8% 7.3% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 3.7% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 3.5% 1010 г
Витамин В9, фолаты 31.127 мкг 400 мкг 7.8% 2.7% 1285 г
Витамин В12, кобаламин 1.192 мкг 3 мкг 39.7% 14% 252 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.697 мкг 10 мкг 7% 2.5% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.802 мг 15 мг 38.7% 13.6% 259 г
Витамин Н, биотин 10.853 мкг 50 мкг 21.7% 7.6% 461 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.6875 мг 20 мг 18.4% 6.5% 542 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.12 мг 2500 мг 4.5% 1.6% 2210 г
Кальций, Ca 139.32 мг 1000 мг 13.9% 4.9% 718 г
Магний, Mg 20.87 мг 400 мг 5.2% 1.8% 1917 г
Натрий, Na 38.19 мг 1300 мг 2.9% 1% 3404 г
Сера, S 185.3 мг 1000 мг 18.5% 6.5% 540 г
Фосфор, P 229.1 мг 800 мг 28.6% 10.1% 349 г
Хлор, Cl 105.78 мг 2300 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 2.2% 1578 г
Йод, I 8.51 мкг 150 мкг 5.7% 2% 1763 г
Кобальт, Co 3.662 мкг 10 мкг 36.6% 12.9% 273 г
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7435 г
Медь, Cu 68.15 мкг 1000 мкг 6.8% 2.4% 1467 г
Молибден, Mo 7.082 мкг 70 мкг 10.1% 3.6% 988 г
Олово, Sn 10.18 мкг ~
Селен, Se 28.275 мкг 55 мкг 51.4% 18.1% 195 г
Стронций, Sr 13.32 мкг ~
Фтор, F 25.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15955 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 1.5% 2294 г
Цинк, Zn 0.6284 мг 12 мг 5.2% 1.8% 1910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 8.079 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.525 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.775 г ~
18:0 Стеариновая 0.513 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.137 г min 16.8 г 30.6% 10.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.963 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.714 г от 11.2 до 20.6 г 77.8% 27.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.475 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 284,5 кКал.

  • Порция = 40 гр (113.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.5 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 19.2 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 17.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С БАНАНОМ

Сырники с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 20,8 %, витамином B12 - 39,7 %, витамином E - 38,7 %, витамином H - 21,7 %, витамином PP - 18,4 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 28,6 %, кобальтом - 36,6 %, селеном - 51,4 %

Чем полезен Сырники с бананом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с бананом, калорийность 284,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги