Рецепт Вкусный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вкусный омлет

Яйцо куриное 4 С0
Подсолнечное масло 6 г
Шампиньоны 78 г
Рулет Филейный [Коптильный Двор] 100 г
Сыр гауда Лимбердорф 40 г
Помидор (томат), парниковый 121 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкусный омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 11.2% 752 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12.3% 683 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 2.9% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.2 мкг 900 мкг 13.8% 11.6% 725 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.2% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 11.5% 729 г
Витамин В4, холин 105.92 мг 500 мг 21.2% 17.8% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.813 мг 5 мг 16.3% 13.7% 615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.872 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5821 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 6.4% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 4.7% 1775 г
Витамин D, кальциферол 0.916 мкг 10 мкг 9.2% 7.7% 1092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 4% 2110 г
Витамин Н, биотин 10.421 мкг 50 мкг 20.8% 17.5% 480 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.327 мг 20 мг 11.6% 9.8% 859 г
Ниацин 0.821 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.36 мг 2500 мг 7.1% 6% 1402 г
Кальций, Ca 24.75 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 4040 г
Кремний, Si 1.641 мг 30 мг 5.5% 4.6% 1828 г
Магний, Mg 6.92 мг 400 мг 1.7% 1.4% 5780 г
Натрий, Na 58.88 мг 1300 мг 4.5% 3.8% 2208 г
Сера, S 78.02 мг 1000 мг 7.8% 6.6% 1282 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 10.7% 789 г
Хлор, Cl 79.12 мг 2300 мг 3.4% 2.9% 2907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.8 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 5.5% 1540 г
Йод, I 11.02 мкг 150 мкг 7.3% 6.1% 1361 г
Кобальт, Co 7.344 мкг 10 мкг 73.4% 61.7% 136 г
Литий, Li 6.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.0598 мг 2 мг 3% 2.5% 3344 г
Медь, Cu 123.47 мкг 1000 мкг 12.3% 10.3% 810 г
Молибден, Mo 4.309 мкг 70 мкг 6.2% 5.2% 1625 г
Никель, Ni 2.689 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 16.144 мкг 55 мкг 29.4% 24.7% 341 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Титан, Ti 7.67 мкг ~
Фтор, F 28.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14001 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 7.4% 1134 г
Цинк, Zn 0.5341 мг 12 мг 4.5% 3.8% 2247 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.427 г от 4.7 до 16.8 г 30.4% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.37 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.912 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.303 г min 16.8 г 13.7% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.249 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Вкусный омлет составляет 118,9 кКал.

  • Порция = 293 гр (348.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.9 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВКУСНЫЙ ОМЛЕТ

Вкусный омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 21,2 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином H - 20,8 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 73,4 %, медью - 12,3 %, селеном - 29,4 %

Чем полезен Вкусный омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вкусный омлет, калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вкусный омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты