Рецепт Оладьи овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи овощи

Кабачок 421 г
Яйцо куриное 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта 76 г
Укроп 6 г
Петрушка свежая 7 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.3% 2111 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.4% 3294 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 7.6% 1500 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.9% 1429 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.9% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 6.8% 1657 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 3.7% 3049 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.447 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 5.1% 2222 г
Витамин В4, холин 43.21 мг 500 мг 8.6% 9.7% 1157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 6.2% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 7.7% 1471 г
Витамин В9, фолаты 18.284 мкг 400 мкг 4.6% 5.2% 2188 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.2% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 15.69 мг 90 мг 17.4% 19.7% 574 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 2.7% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 3.2% 3580 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.831 мкг 50 мкг 5.7% 6.5% 1766 г
Витамин К, филлохинон 27.2 мкг 120 мкг 22.7% 25.7% 441 г
Витамин РР, НЭ 1.4598 мг 20 мг 7.3% 8.3% 1370 г
Ниацин 0.715 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.2 мг 2500 мг 9.9% 11.2% 1011 г
Кальций, Ca 28.28 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3536 г
Кремний, Si 25.712 мг 30 мг 85.7% 97.1% 117 г
Магний, Mg 13.37 мг 400 мг 3.3% 3.7% 2992 г
Натрий, Na 93.9 мг 1300 мг 7.2% 8.2% 1384 г
Сера, S 30.83 мг 1000 мг 3.1% 3.5% 3244 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 6.6% 1724 г
Хлор, Cl 140.31 мг 2300 мг 6.1% 6.9% 1639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.1 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 19.06 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 5.3% 2135 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 6000 г
Кобальт, Co 2.362 мкг 10 мкг 23.6% 26.7% 423 г
Литий, Li 0.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.2133 мг 2 мг 10.7% 12.1% 938 г
Медь, Cu 67.76 мкг 1000 мкг 6.8% 7.7% 1476 г
Молибден, Mo 4.994 мкг 70 мкг 7.1% 8% 1402 г
Никель, Ni 1.447 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 4.43 мкг 55 мкг 8.1% 9.2% 1242 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 16.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24495 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 4.2% 2732 г
Цинк, Zn 0.4604 мг 12 мг 3.8% 4.3% 2606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.285 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.442 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.539 г min 16.8 г 3.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.444 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Оладьи овощи составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ОВОЩИ

Оладьи овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,4 %, витамином K - 22,7 %, кремнием - 85,7 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен Оладьи овощи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи овощи, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги