Рецепт Тефтели с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели с индейкой

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	100 г
Вода водопроводная питьевая	300 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Индюшата 2 кат. (Варка)	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.1 ккал	1684 ккал	6.7%	6%	1502 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	11.1%	809 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	2.6%	3500 г
Углеводы	15.2 г	219 г	6.9%	6.2%	1441 г
Углеводы (общие)	15.9 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.7%	3333 г
Вода	74.6 г	2273 г	3.3%	2.9%	3047 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.1 мкг	900 мкг	1%	0.9%	9890 г
Ретинол	0.012 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	1.3%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	2.6%	3462 г
Витамин В4, холин	52.69 мг	500 мг	10.5%	9.4%	949 г
Витамин В5, пантотеновая	0.227 мг	5 мг	4.5%	4%	2203 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	3.7%	2439 г
Витамин В9, фолаты	1.564 мкг	400 мкг	0.4%	0.4%	25575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.162 мг	15 мг	1.1%	1%	9259 г
Витамин Н, биотин	0.706 мкг	50 мкг	1.4%	1.2%	7082 г
Витамин РР, НЭ	2.4315 мг	20 мг	12.2%	10.9%	823 г
Ниацин	2.032 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	80.92 мг	2500 мг	3.2%	2.9%	3089 г
Кальций, Ca	11.63 мг	1000 мг	1.2%	1.1%	8598 г
Кремний, Si	20.173 мг	30 мг	67.2%	59.9%	149 г
Магний, Mg	17.27 мг	400 мг	4.3%	3.8%	2316 г
Натрий, Na	89.39 мг	1300 мг	6.9%	6.2%	1454 г
Сера, S	89.15 мг	1000 мг	8.9%	7.9%	1122 г
Фосфор, P	88.3 мг	800 мг	11%	9.8%	906 г
Хлор, Cl	132.73 мг	2300 мг	5.8%	5.2%	1733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	184 мкг	~
Бор, B	24.2 мкг	~
Ванадий, V	30.26 мкг	~
Железо, Fe	0.851 мг	18 мг	4.7%	4.2%	2115 г
Йод, I	0.23 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	65217 г
Кобальт, Co	4.617 мкг	10 мкг	46.2%	41.2%	217 г
Литий, Li	1.009 мкг	~
Марганец, Mn	0.254 мг	2 мг	12.7%	11.3%	787 г
Медь, Cu	87 мкг	1000 мкг	8.7%	7.8%	1149 г
Молибден, Mo	4.613 мкг	70 мкг	6.6%	5.9%	1517 г
Никель, Ni	0.545 мкг	~
Рубидий, Rb	0.6 мкг	~
Селен, Se	2.847 мкг	55 мкг	5.2%	4.6%	1932 г
Стронций, Sr	0.5 мкг	~
Титан, Ti	4.03 мкг	~
Фтор, F	54.06 мкг	4000 мкг	1.4%	1.2%	7399 г
Хром, Cr	1.75 мкг	50 мкг	3.5%	3.1%	2857 г
Цинк, Zn	1.0996 мг	12 мг	9.2%	8.2%	1091 г
Цирконий, Zr	1.78 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.706 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.105 г	~
Валин	0.086 г	~
Гистидин*	0.035 г	~
Изолейцин	0.068 г	~
Лейцин	0.128 г	~
Лизин	0.054 г	~
Метионин	0.033 г	~
Метионин + Цистеин	0.062 г	~
Треонин	0.049 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.076 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.136 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.08 г	~
Аспарагиновая кислота	0.111 г	~
Глицин	0.066 г	~
Глутаминовая кислота	0.247 г	~
Пролин	0.068 г	~
Серин	0.068 г	~
Тирозин	0.06 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.038 г	от 4.7 до 16.8 г	0.8%	0.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	4.117 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.061 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.037 г	~
18:0 Стеариновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.065 г	min 16.8 г	0.4%	0.4%
18:1 Олеиновая (ud)	0.066 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.038 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.039 г	~

Энергетическая ценность Тефтели с индейкой составляет 112,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.1 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	15.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	74.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ С ИНДЕЙКОЙ

Тефтели с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,2 %, кремнием - 67,2 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 46,2 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен Тефтели с индейкой

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тефтели с индейкой, калорийность 112,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели с индейкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Паштет из куриной печени со сливками

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

Смузи Лен + Ягоды Кузь

Лучшие рационы

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-11-07

Калорийность: 1321 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе