Рецепт Мороженое "Земляника". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое "Земляника"

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Кефир 1% жирности 30 г
Whey Protein Creme Brulee [Bombbar] 1 порция
Клубника Сублимированная [Organic Food] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое "Земляника"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.6 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 27.6 г 76 г 36.3% 23.6% 275 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.3% 2800 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.6% 4212 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3585 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14754 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 6.6% 989 г
Витамин В4, холин 27.25 мг 500 мг 5.5% 3.6% 1835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 2.5% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 25.152 мкг 400 мкг 6.3% 4.1% 1590 г
Витамин В12, кобаламин 0.873 мкг 3 мкг 29.1% 18.9% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Н, биотин 5.244 мкг 50 мкг 10.5% 6.8% 953 г
Витамин РР, НЭ 2.5879 мг 20 мг 12.9% 8.4% 773 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.45 мг 2500 мг 3.9% 2.5% 2565 г
Кальций, Ca 94.55 мг 1000 мг 9.5% 6.2% 1058 г
Магний, Mg 17.09 мг 400 мг 4.3% 2.8% 2341 г
Натрий, Na 35.76 мг 1300 мг 2.8% 1.8% 3635 г
Сера, S 138.79 мг 1000 мг 13.9% 9% 721 г
Фосфор, P 130.9 мг 800 мг 16.4% 10.7% 611 г
Хлор, Cl 87.88 мг 2300 мг 3.8% 2.5% 2617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 3.1% 2116 г
Кобальт, Co 1.376 мкг 10 мкг 13.8% 9% 727 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Медь, Cu 38.18 мкг 1000 мкг 3.8% 2.5% 2619 г
Молибден, Mo 5.576 мкг 70 мкг 8% 5.2% 1255 г
Олово, Sn 11.82 мкг ~
Селен, Se 18.782 мкг 55 мкг 34.1% 22.2% 293 г
Стронций, Sr 13.39 мкг ~
Фтор, F 23.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17369 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3165 г
Цинк, Zn 0.2933 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4091 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.655 г ~
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.6 г ~
Гистидин* 0.339 г ~
Изолейцин 0.606 г ~
Лейцин 1.121 г ~
Лизин 0.879 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.485 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.564 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.127 г ~
Заменимые аминокислоты 6.224 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 2 г ~
Пролин 1.242 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.564 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.37 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Мороженое "Земляника" составляет 153,6 кКал.

  • Порция = 165 гр (253.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.6 кКал -%
Белки 27.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ "ЗЕМЛЯНИКА"

Мороженое "Земляника" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 29,1 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 13,8 %, селеном - 34,1 %

Чем полезен Мороженое "Земляника"

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое "Земляника", калорийность 153,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое "Земляника", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты