Рецепт [PovarFitty] Омлет с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты [PovarFitty] Омлет с тунцом

Огурец с кожурой 70 г
Яйцо куриное, омлет 100 г
Тунец 170 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "[PovarFitty] Омлет с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 17.2% 497 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.7% 982 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.9% 2960 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.5 мкг 900 мкг 8.3% 7.1% 1208 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 2.232 мкг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1.7% 5000 г
бета Криптоксантин 7.594 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 127.275 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 8.8% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 11% 773 г
Витамин В4, холин 105.2 мг 500 мг 21% 18% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.946 мг 5 мг 18.9% 16.2% 529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.432 мг 2 мг 21.6% 18.5% 463 г
Витамин В9, фолаты 17.275 мкг 400 мкг 4.3% 3.7% 2315 г
Витамин В12, кобаламин 4.867 мкг 3 мкг 162.2% 138.8% 62 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 2.6% 3285 г
Витамин D, кальциферол 3.301 мкг 10 мкг 33% 28.2% 303 г
Витамин D3, холекальциферол 0.493 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 2.9% 2970 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.705 мг ~
дельта Токоферол 0.214 мг ~
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 28.4 мкг 120 мкг 23.7% 20.3% 423 г
Витамин РР, НЭ 7.6993 мг 20 мг 38.5% 32.9% 260 г
Ниацин 5.233 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.8 мг 2500 мг 9.9% 8.5% 1009 г
Кальций, Ca 35.49 мг 1000 мг 3.5% 3% 2818 г
Кремний, Si 0.217 мг 30 мг 0.7% 0.6% 13825 г
Магний, Mg 21.84 мг 400 мг 5.5% 4.7% 1832 г
Натрий, Na 82.78 мг 1300 мг 6.4% 5.5% 1570 г
Сера, S 126.01 мг 1000 мг 12.6% 10.8% 794 г
Фосфор, P 192.6 мг 800 мг 24.1% 20.6% 415 г
Хлор, Cl 81.16 мг 2300 мг 3.5% 3% 2834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 4.8% 1789 г
Йод, I 24.7 мкг 150 мкг 16.5% 14.1% 607 г
Кобальт, Co 19.77 мкг 10 мкг 197.7% 169.1% 51 г
Литий, Li 0.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 3.8% 2237 г
Медь, Cu 78.01 мкг 1000 мкг 7.8% 6.7% 1282 г
Молибден, Mo 2.052 мкг 70 мкг 2.9% 2.5% 3411 г
Никель, Ni 3.101 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 25.526 мкг 55 мкг 46.4% 39.7% 215 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 502.5 мкг 4000 мкг 12.6% 10.8% 796 г
Хром, Cr 44.43 мкг 50 мкг 88.9% 76% 113 г
Цинк, Zn 0.717 мг 12 мг 6% 5.1% 1674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.094 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.263 г от 0.9 до 3.7 г 29.2% 25%
Омега-6 жирные кислоты 0.739 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.612 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.321 г ~
17:0 Маргариновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.546 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.671 г min 16.8 г 9.9% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.678 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.079 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.021 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.123 г ~
Трансжиры 0.206 г max 1.9 г

Энергетическая ценность [PovarFitty] Омлет с тунцом составляет 116,9 кКал.

  • Порция = 345 гр (403.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.9 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства [POVARFITTY] ОМЛЕТ С ТУНЦОМ

[PovarFitty] Омлет с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 21 %, витамином B5 - 18,9 %, витамином B6 - 21,6 %, витамином B12 - 162,2 %, витамином D - 33 %, витамином K - 23,7 %, витамином PP - 38,5 %, фосфором - 24,1 %, йодом - 16,5 %, кобальтом - 197,7 %, селеном - 46,4 %, фтором - 12,6 %, хромом - 88,9 %

Чем полезен [PovarFitty] Омлет с тунцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить [PovarFitty] Омлет с тунцом, калорийность 116,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления [PovarFitty] Омлет с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги