Рецепт Рис с курочко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курочко

Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой	100 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные	500 г
Вода	200 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, темное мясо, тушеное после предварительной обжаркиое	500 г
Подсолнечное масло	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курочко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	142.7 ккал	1684 ккал	8.5%	6%	1180 г
Белки	10.7 г	76 г	14.1%	9.9%	710 г
Жиры	7.4 г	56 г	13.2%	9.3%	757 г
Углеводы	7.2 г	219 г	3.3%	2.3%	3042 г
Углеводы (общие)	7.5 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.1%	6667 г
Вода	73.9 г	2273 г	3.3%	2.3%	3076 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27.4 мкг	900 мкг	3%	2.1%	3285 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.1%	45455 г
Витамин В1, тиамин	0.086 мг	1.5 мг	5.7%	4%	1744 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	4.4%	1579 г
Витамин В4, холин	36.12 мг	500 мг	7.2%	5%	1384 г
Витамин В5, пантотеновая	0.629 мг	5 мг	12.6%	8.8%	795 г
Витамин В6, пиридоксин	0.193 мг	2 мг	9.7%	6.8%	1036 г
Витамин В9, фолаты	7.452 мкг	400 мкг	1.9%	1.3%	5368 г
Витамин В12, кобаламин	0.308 мкг	3 мкг	10.3%	7.2%	974 г
Витамин C, аскорбиновая	0.19 мг	90 мг	0.2%	0.1%	47368 г
Витамин D, кальциферол	0.068 мкг	10 мкг	0.7%	0.5%	14706 г
Витамин D3, холекальциферол	0.038 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.726 мг	15 мг	4.8%	3.4%	2066 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.045 мг	~
Витамин Н, биотин	1.285 мкг	50 мкг	2.6%	1.8%	3891 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.4%	17143 г
Витамин РР, НЭ	2.7562 мг	20 мг	13.8%	9.7%	726 г
Ниацин	0.076 мг	~
Бетаин	4.221 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	157.03 мг	2500 мг	6.3%	4.4%	1592 г
Кальций, Ca	40.15 мг	1000 мг	4%	2.8%	2491 г
Магний, Mg	21.29 мг	400 мг	5.3%	3.7%	1879 г
Натрий, Na	60.21 мг	1300 мг	4.6%	3.2%	2159 г
Сера, S	107.14 мг	1000 мг	10.7%	7.5%	933 г
Фосфор, P	125.2 мг	800 мг	15.7%	11%	639 г
Хлор, Cl	29.11 мг	2300 мг	1.3%	0.9%	7901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	19 мкг	~
Железо, Fe	0.494 мг	18 мг	2.7%	1.9%	3644 г
Йод, I	3.42 мкг	150 мкг	2.3%	1.6%	4386 г
Кобальт, Co	0.114 мкг	10 мкг	1.1%	0.8%	8772 г
Марганец, Mn	0.2252 мг	2 мг	11.3%	7.9%	888 г
Медь, Cu	55.38 мкг	1000 мкг	5.5%	3.9%	1806 г
Молибден, Mo	2.144 мкг	70 мкг	3.1%	2.2%	3265 г
Олово, Sn	4.94 мкг	~
Селен, Se	12.061 мкг	55 мкг	21.9%	15.3%	456 г
Стронций, Sr	6.46 мкг	~
Фтор, F	21.67 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	18459 г
Хром, Cr	0.76 мкг	50 мкг	1.5%	1.1%	6579 г
Цинк, Zn	1.2418 мг	12 мг	10.3%	7.2%	966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.514 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Лактоза	1.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.506 г	~
Аргинин*	0.723 г	~
Валин	0.554 г	~
Гистидин*	0.317 г	~
Изолейцин	0.522 г	~
Лейцин	0.927 г	~
Лизин	0.959 г	~
Метионин	0.302 г	~
Метионин + Цистеин	0.038 г	~
Треонин	0.505 г	~
Триптофан	0.127 г	~
Фенилаланин	0.45 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.114 г	~
Заменимые аминокислоты	0.689 г	~
Аланин	0.618 г	~
Аспарагиновая кислота	1.029 г	~
Глицин	0.469 г	~
Глутаминовая кислота	1.844 г	~
Пролин	0.513 г	~
Серин	0.478 г	~
Тирозин	0.424 г	~
Цистеин	0.124 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.067 г	от 0.9 до 3.7 г	7.4%	5.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.356 г	от 4.7 до 16.8 г	28.9%	20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	59.7 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.281 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.988 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.13 г	~
6:0 Капроновая	0.076 г	~
8:0 Каприловая	0.039 г	~
10:0 Каприновая	0.077 г	~
12:0 Лауриновая	0.085 г	~
14:0 Миристиновая	0.598 г	~
15:0 Пентадекановая	0.048 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.288 г	~
17:0 Маргариновая	0.025 г	~
18:0 Стеариновая	0.582 г	~
20:0 Арахиновая	0.044 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.397 г	min 16.8 г	14.3%	10%
14:1 Миристолеиновая	0.053 г	~
14:1 Миристолеиновая, цис	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.103 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.141 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.239 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.817 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис	0.009 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.468 г	от 11.2 до 20.6 г	13.1%	9.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.836 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.403 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.473 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.037 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.02 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
18:3 Линоленовая, цис	0.021 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, цис	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.007 г	~
20:3 цис	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.098 г	~
20:4 Арахидоновая, цис	0.033 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.008 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:5 Докозапентаеновая, цис	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
22:6 Докозагексаеновая, цис	0.002 г	~
Трансжиры	0.011 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.008 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.007 г	~
Диеновые трансжиры	0.003 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Рис с курочко составляет 142,7 кКал.

Порция = 132 гр (188.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	142.7 кКал	-%
	Белки	10.7 г	-%
	Жиры	7.4 г	-%
	Углеводы	7.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	73.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРОЧКО

Рис с курочко богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,6 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 15,7 %, марганцем - 11,3 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Рис с курочко

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис с курочко, калорийность 142,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курочко, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-09-06

Калорийность: 1009 кКал

Витамины и минералы: 83%

Natali

2024-09-16

Калорийность: 1215 кКал

Витамины и минералы: 94%

Natali

2024-09-08

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Голубцы с савойской капустой,перловкой,карбонатом

Салат из цельнозерновых макарон

Автор Genia (-2,7 кг)

Сырные бутерброды с зеленью

Автор Genia (-2,7 кг)

114.1

4.7

10.9

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе