Рецепт Фаршированный перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фаршированный перец
| Гречневая крупа ядрица | 20 г |
| Перец сладкий желтый | 140 г |
| Топленое Масло Гхи [Вастэко] | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Лисички (Варка со сливом) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 50 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 50 г |
| Кунжут | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный перец".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2607 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.5% | 3455 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.4% | 2074 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 5.7% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 11.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 23.2% | 667 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 298.9 мкг | 900 мкг | 33.2% | 51.4% | 301 г |
| бета Каротин | 1.823 мг | 5 мг | 36.5% | 56.5% | 274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 7.4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 6.15 мг | 500 мг | 1.2% | 1.9% | 8130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 8.2% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 9.8% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.991 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5.7% | 2668 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 80.98 мг | 90 мг | 90% | 139.3% | 111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.747 мкг | 10 мкг | 7.5% | 11.6% | 1339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 2.2% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 0.759 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.3% | 6588 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 15.8% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7982 мг | 20 мг | 9% | 13.9% | 1112 г |
| Ниацин | 1.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.48 мг | 2500 мг | 10.1% | 15.6% | 990 г |
| Кальций, Ca | 37.32 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.7% | 2680 г |
| Кремний, Si | 14 мг | 30 мг | 46.7% | 72.3% | 214 г |
| Магний, Mg | 33.45 мг | 400 мг | 8.4% | 13% | 1196 г |
| Натрий, Na | 7.97 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 16311 г |
| Сера, S | 27.87 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.3% | 3588 г |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 12.1% | 1290 г |
| Хлор, Cl | 23 мг | 2300 мг | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.193 мг | 18 мг | 6.6% | 10.2% | 1509 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 2.355 мкг | 10 мкг | 23.6% | 36.5% | 425 г |
| Литий, Li | 4.46 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2511 мг | 2 мг | 12.6% | 19.5% | 796 г |
| Медь, Cu | 183.96 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 28.5% | 544 г |
| Молибден, Mo | 6.003 мкг | 70 мкг | 8.6% | 13.3% | 1166 г |
| Никель, Ni | 7.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.424 мкг | 55 мкг | 2.6% | 4% | 3862 г |
| Стронций, Sr | 22.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23725 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 10.8% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.5596 мг | 12 мг | 4.7% | 7.3% | 2144 г |
| Цирконий, Zr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.486 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.447 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.454 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.38 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.176 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 64,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 64.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 8.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 82.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ
Фаршированный перец богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 33,2 %, бэта-каротином - 36,5 %, витамином C - 90 %, кремнием - 46,7 %, кобальтом - 23,6 %, марганцем - 12,6 %, медью - 18,4 %
Чем полезен Фаршированный перец
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп чечевичный свинина с курицнй
- Pizza pollo
- Пока с морепродуктами
- Торт из попкорна
- Алёнка шоколад коммунарка
- Плов с грибами и индейкой
- Перцы фаршированные с подливой
- Омлэт
- Плов
- Говядина су-вид
- Простоквашино 9% творог
- Алёнка шоколад плитка
- Хлеб
- Сыр МИРОСЛАВА Герц с грецким орехом
- Adrenaline Rush summer edition Гуанабана лайм
- Оладьи из хлопьев
- Спагетти с творожным сыром
- Сэндвич РЖД
- Сосиски филейские
- Булочки без муки с тыквой и томатом
- Блины на соевом изоляте
- Сметана 15%
- Булочка с сыром
- Намазка из кабачков
- Гречка на 200 гр
- Халва домашняя
- Омлет с перцем
- Белковые сырники с голубикой
- Ветчина говяжья
- Печеночный паштет
- Каша пшенная
- Говядина для тушения, 400 г
- Малина с сахаром, 18 08 2024
- Пирог с рикоттой кукурузной мукой яблоками
- Скрембл
- Масло кокосовое
- Карбонат на сковороде
- Ржаные отруби
- Зелёный коктейль
- фарш Gemischt 70% Schwein/30% Rind
- Протеиновые блины
- Творожники из обезжиренного творога "Красная цена"
- Хлеб зерновой "Черёмушки"
- Закуска по финский свекольная Тюмень
- Сырники 18.08
- Вареники с вишнями
- Салат помидоры+базилик
- Борщ 18.08.24
- Зелёный салат с льняными семечками и горчичной заправкой
- Омлет с печеночным паштетом
- Творожная пицца с сыром и персиками
- Сельдь иваси
- Лосось су-вид с цветной капустой
- Сыр мягкий и кремовый с синей плесенью Dolcelatte
- Элевит планирование
- Крем-суп из грибов
- Суп Гаспачо
- мороженое Salvadore эскимо
- Овсяная каша
- Хинкали говядина свинина (1 шт)
- Рулет из кабачка с творогом
- Сыр творожный
- Корнерсы с паприкой и чили
- Яблочное пирожное
- Скумбрия
- Пп бутер
- Курица
- Shrimps креветки в майонезном соусе
- Картофель с лисичками
- Борщ
- Тефтели с курицей
- Мидиии в масле с пряностями
- Чечевица с фаршем
- Кабачки тушеные
- Витамин Д3
- Teos йогурт греческий
- Салат из помидоров
- Паста с мидиями
- Салат с огурцом, помидором, йогуртом.
- Горький шоколад 81%
- Улитка с корицей
- Мимоза
- мороженое с черникой
- Запеканка с тыквой
- Сироп персиковый
- Рагу овощное 18.08
- Рулетики Самокат, из куриной ветчины, с сыром
- Каша из овсяных отрубей на воде и масле
- Тунец натуральный
- Замеченные овощи
- копченый карбонад
- Оладушки куриные с овощами
- Овсяноблин с мясом
- Жареные баклажаны с помидором
- Горошек зеленый нежный
- Салат с рыбной консервой
- Суп куриный
- Галета с мясным фаршем
- Цезарь
- Салат
Метки: Как приготовить Фаршированный перец, калорийность 64,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированный перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
