Рецепт Рагу с курицей без капусты белокочанной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с курицей без капусты белокочанной

Шампиньоны 146 г
Филе куриное охлажденное Петруха 346 г
Баклажан 185 г
Картофель 196 г
Цветная капуста 342 г
Вода 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с курицей без капусты белокочанной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.4 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3154 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 17.8% 1056 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.4% 5600 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.4% 5475 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.2% 1538 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.1% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 7.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 9.2% 2022 г
Витамин В4, холин 16.02 мг 500 мг 3.2% 6% 3121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 19.7% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 10.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 12.481 мкг 400 мкг 3.1% 5.8% 3205 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.7% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 21.58 мг 90 мг 24% 44.9% 417 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1.1% 17045 г
Витамин Н, биотин 2.091 мкг 50 мкг 4.2% 7.9% 2391 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 7.3% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.2023 мг 20 мг 6% 11.2% 1663 г
Ниацин 0.921 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.53 мг 2500 мг 8.8% 16.5% 1134 г
Кальций, Ca 10.88 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9191 г
Кремний, Si 16.747 мг 30 мг 55.8% 104.5% 179 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 4.9% 3846 г
Натрий, Na 4.74 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 27426 г
Сера, S 14.08 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7102 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 8.8% 2128 г
Хлор, Cl 17.35 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 13256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 416.7 мкг ~
Бор, B 153.5 мкг ~
Ванадий, V 21.59 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 5.8% 3214 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 4.5% 4144 г
Кобальт, Co 2.429 мкг 10 мкг 24.3% 45.5% 412 г
Литий, Li 20.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.1061 мг 2 мг 5.3% 9.9% 1885 г
Медь, Cu 101.29 мкг 1000 мкг 10.1% 18.9% 987 г
Молибден, Mo 4.982 мкг 70 мкг 7.1% 13.3% 1405 г
Никель, Ni 2.954 мкг ~
Рубидий, Rb 77.2 мкг ~
Селен, Se 2.976 мкг 55 мкг 5.4% 10.1% 1848 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Титан, Ti 6.08 мкг ~
Фтор, F 20.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19139 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 11.8% 1582 г
Цинк, Zn 0.1889 мг 12 мг 1.6% 3% 6353 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.073 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.495 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.056 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рагу с курицей без капусты белокочанной составляет 53,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.4 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С КУРИЦЕЙ БЕЗ КАПУСТЫ БЕЛОКОЧАННОЙ

Рагу с курицей без капусты белокочанной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24 %, кремнием - 55,8 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Рагу с курицей без капусты белокочанной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с курицей без капусты белокочанной, калорийность 53,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с курицей без капусты белокочанной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги