Рецепт Рожки с фаршем и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рожки с фаршем и овощами

Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) 360 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 40 г
Тыква (Жарка) 160 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Морковь (Жарка) 24 г
Чеснок (Жарка) 11 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 210 г
Укроп (Тушение) 20 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Подсолнечное масло 14 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 450 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рожки с фаршем и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.5 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1261 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.7% 1118 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.1% 1217 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 5.5% 1360 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.4% 1176 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 2.1% 3519 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 5.2% 1452 г
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 5.5% 1348 г
Витамин В1, тиамин 0.294 мг 1.5 мг 19.6% 14.7% 510 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.3% 3214 г
Витамин В4, холин 29.07 мг 500 мг 5.8% 4.3% 1720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 3.7% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 3.545 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11283 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 5.2% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.055 мг 15 мг 7% 5.2% 1422 г
Витамин Н, биотин 1.557 мкг 50 мкг 3.1% 2.3% 3211 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.5732 мг 20 мг 7.9% 5.9% 1271 г
Ниацин 1.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.86 мг 2500 мг 6% 4.5% 1668 г
Кальций, Ca 22.32 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4480 г
Кремний, Si 3.671 мг 30 мг 12.2% 9.1% 817 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 3.9% 1923 г
Натрий, Na 440.93 мг 1300 мг 33.9% 25.4% 295 г
Сера, S 68.37 мг 1000 мг 6.8% 5.1% 1463 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 6.9% 1084 г
Хлор, Cl 688.7 мг 2300 мг 29.9% 22.4% 334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 8.28 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 4.6% 1627 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Кобальт, Co 3.03 мкг 10 мкг 30.3% 22.7% 330 г
Литий, Li 3.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.0945 мг 2 мг 4.7% 3.5% 2116 г
Медь, Cu 221.71 мкг 1000 мкг 22.2% 16.6% 451 г
Молибден, Mo 7.83 мкг 70 мкг 11.2% 8.4% 894 г
Никель, Ni 4.24 мкг ~
Олово, Sn 5.58 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30556 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 135.98 мкг 4000 мкг 3.4% 2.5% 2942 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 5.6% 1330 г
Цинк, Zn 0.667 мг 12 мг 5.6% 4.2% 1799 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.478 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.088 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.185 г min 16.8 г 1.1% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.721 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~

Энергетическая ценность Рожки с фаршем и овощами составляет 133,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЖКИ С ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ

Рожки с фаршем и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,6 %, кремнием - 12,2 %, хлором - 29,9 %, кобальтом - 30,3 %, медью - 22,2 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Рожки с фаршем и овощами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рожки с фаршем и овощами, калорийность 133,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рожки с фаршем и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги