Рецепт Кабачковая икра моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая икра моя

Кабачок 2000 г
Морковь 400 г
Лук репчатый 450 г
Подсолнечное масло 125 г
Томатная паста. Консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая икра моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 ккал 1684 ккал 4% 6% 2506 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.9% 7600 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.2% 1333 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.2% 3590 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.4% 1429 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.7% 2634 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 274 мкг 900 мкг 30.4% 45.2% 328 г
бета Каротин 1.644 мг 5 мг 32.9% 49% 304 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.4% 4390 г
Витамин В4, холин 10.39 мг 500 мг 2.1% 3.1% 4812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 4.9% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 10.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 12.803 мкг 400 мкг 3.2% 4.8% 3124 г
Витамин C, аскорбиновая 14.33 мг 90 мг 15.9% 23.7% 628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.937 мг 15 мг 12.9% 19.2% 774 г
Витамин Н, биотин 0.739 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6766 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 6.7% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.8142 мг 20 мг 4.1% 6.1% 2456 г
Ниацин 0.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.04 мг 2500 мг 10.2% 15.2% 980 г
Кальций, Ca 18.5 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5405 г
Кремний, Si 22.756 мг 30 мг 75.9% 112.9% 132 г
Магний, Mg 15.59 мг 400 мг 3.9% 5.8% 2566 г
Натрий, Na 5.42 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 23985 г
Сера, S 13.18 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7587 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 5.1% 2952 г
Хлор, Cl 26.09 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 8816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.8 мкг ~
Бор, B 65.6 мкг ~
Ванадий, V 16.38 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 4.9% 3010 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9202 г
Кобальт, Co 3.228 мкг 10 мкг 32.3% 48.1% 310 г
Литий, Li 0.756 мкг ~
Марганец, Mn 0.1422 мг 2 мг 7.1% 10.6% 1406 г
Медь, Cu 80.08 мкг 1000 мкг 8% 11.9% 1249 г
Молибден, Mo 6.047 мкг 70 мкг 8.6% 12.8% 1158 г
Никель, Ni 1.874 мкг ~
Рубидий, Rb 84.4 мкг ~
Селен, Se 0.543 мкг 55 мкг 1% 1.5% 10129 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 14.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 28389 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 3.7% 4065 г
Цинк, Zn 0.3976 мг 12 мг 3.3% 4.9% 3018 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.403 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 76%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.874 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.525 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.937 г min 16.8 г 5.6% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.933 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.559 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 33.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.354 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая икра моя составляет 67,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ИКРА МОЯ

Кабачковая икра моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,4 %, бэта-каротином - 32,9 %, витамином C - 15,9 %, витамином E - 12,9 %, кремнием - 75,9 %, кобальтом - 32,3 %

Чем полезен Кабачковая икра моя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая икра моя, калорийность 67,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая икра моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты