Рецепт Творожный кекс с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный кекс с маком

Творог Обезжиренный [Золотые Луга] 298 г
Яйцо куриное 117 г
Сахар песок 181 г
Йогурт домашний 150 г
Подсолнечное масло 31 г
Ванилин 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 13 г
Пшеничная мука цельнозерновая 165 г
Мак, семя 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный кекс с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.5 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 6% 589 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 4.9% 718 г
Углеводы 38.3 г 219 г 17.5% 6.2% 572 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.2% 833 г
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 0.6% 6279 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 1.7% 2118 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 46.066 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 3.4% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.4% 1488 г
Витамин В4, холин 46.94 мг 500 мг 9.4% 3.3% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 2.8% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 11.883 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3366 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 1.8% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.2% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.017 мг 15 мг 13.4% 4.7% 744 г
бета Токоферол 0.048 мг ~
гамма Токоферол 0.4 мг ~
Витамин Н, биотин 3.914 мкг 50 мкг 7.8% 2.8% 1277 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.8602 мг 20 мг 9.3% 3.3% 1075 г
Ниацин 0.046 мг ~
Бетаин 15.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.72 мг 2500 мг 5.6% 2% 1789 г
Кальций, Ca 76.35 мг 1000 мг 7.6% 2.7% 1310 г
Кремний, Si 1.142 мг 30 мг 3.8% 1.3% 2627 г
Магний, Mg 42.86 мг 400 мг 10.7% 3.8% 933 г
Натрий, Na 481.5 мг 1300 мг 37% 13.1% 270 г
Сера, S 73.6 мг 1000 мг 7.4% 2.6% 1359 г
Фосфор, P 139 мг 800 мг 17.4% 6.1% 576 г
Хлор, Cl 42.8 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.495 мг 18 мг 8.3% 2.9% 1204 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 1.1% 3178 г
Кобальт, Co 2.039 мкг 10 мкг 20.4% 7.2% 490 г
Литий, Li 0.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.9038 мг 2 мг 45.2% 15.9% 221 г
Медь, Cu 149.55 мкг 1000 мкг 15% 5.3% 669 г
Молибден, Mo 14.247 мкг 70 мкг 20.4% 7.2% 491 г
Никель, Ni 1.693 мкг ~
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Селен, Se 9.99 мкг 55 мкг 18.2% 6.4% 551 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 12.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32600 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4425 г
Цинк, Zn 0.9149 мг 12 мг 7.6% 2.7% 1312 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 1.169 г ~
Пролин 0.494 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.515 г от 4.7 до 16.8 г 74.8% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.868 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.389 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.634 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.865 г min 16.8 г 11.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.015 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.745 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожный кекс с маком составляет 283,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.5 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 38.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 36.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С МАКОМ

Творожный кекс с маком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,4 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 45,2 %, медью - 15 %, молибденом - 20,4 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Творожный кекс с маком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный кекс с маком, калорийность 283,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный кекс с маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты