Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 1500 г
Фарш свинина и курица 400 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Сельдерей (Варка без слива) 100 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 0.5 Стакан 200 мл
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.9 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3245 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 10.2% 1900 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.6% 3500 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.8% 4056 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.8% 3333 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.5% 2595 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 22% 875 г
бета Каротин 0.646 мг 5 мг 12.9% 24.9% 774 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 10.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.3% 5806 г
Витамин В4, холин 11.76 мг 500 мг 2.4% 4.6% 4252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 10.6% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 16.2% 1198 г
Витамин В9, фолаты 3.68 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 10870 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 5.2% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 6.4% 2990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.7% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.556 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 8993 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 13.5% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.3303 мг 20 мг 6.7% 12.9% 1503 г
Ниацин 1.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.13 мг 2500 мг 6.9% 13.3% 1444 г
Кальций, Ca 13.85 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7220 г
Кремний, Si 9.195 мг 30 мг 30.7% 59.2% 326 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 9.8% 1952 г
Натрий, Na 168.67 мг 1300 мг 13% 25% 771 г
Сера, S 43.93 мг 1000 мг 4.4% 8.5% 2276 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 10% 1909 г
Хлор, Cl 256.71 мг 2300 мг 11.2% 21.6% 896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.6 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 22.91 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 5.8% 3309 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8380 г
Кобальт, Co 2.633 мкг 10 мкг 26.3% 50.7% 380 г
Литий, Li 8.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 6.6% 2920 г
Медь, Cu 56.64 мкг 1000 мкг 5.7% 11% 1766 г
Молибден, Mo 5.28 мкг 70 мкг 7.5% 14.5% 1326 г
Никель, Ni 1.994 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 53.5 мкг ~
Селен, Se 2.36 мкг 55 мкг 4.3% 8.3% 2331 г
Стронций, Sr 6.88 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 80.36 мкг 4000 мкг 2% 3.9% 4978 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 17.1% 1119 г
Цинк, Zn 0.4005 мг 12 мг 3.3% 6.4% 2996 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.099 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.065 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г min 16.8 г 0.5% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 51,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,9 %, кремнием - 30,7 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 26,3 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 51,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы