Рецепт Куриные сердечки с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные сердечки с гречкой

Крупа Гречневая [Вишневый Сад] 323 г
Морковь 70 г
Сердце Цыплят-Бройлеров [Белая Птица] 535 г
Подсолнечное масло 19 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные сердечки с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.9% 800 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7% 903 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 5% 1266 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3403 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.9 мкг 900 мкг 12% 7.5% 834 г
бета Каротин 0.648 мг 5 мг 13% 8.2% 772 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 0.48 мг 500 мг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.486 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 82305 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 2.8% 2252 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.0594 мг 20 мг 0.3% 0.2% 33670 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.79 мг 2500 мг 0.4% 0.3% 23170 г
Кальций, Ca 2.67 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 37453 г
Кремний, Si 1.349 мг 30 мг 4.5% 2.8% 2224 г
Магний, Mg 2.32 мг 400 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Натрий, Na 1.38 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 94203 г
Сера, S 0.59 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 169492 г
Фосфор, P 3 мг 800 мг 0.4% 0.3% 26667 г
Хлор, Cl 3.78 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 60847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 5.34 мкг ~
Железо, Fe 0.038 мг 18 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9259 г
Литий, Li 0.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Медь, Cu 4.48 мкг 1000 мкг 0.4% 0.3% 22321 г
Молибден, Mo 1.511 мкг 70 мкг 2.2% 1.4% 4633 г
Никель, Ni 0.324 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 29.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13356 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Цинк, Zn 0.0216 мг 12 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.882 г от 4.7 до 16.8 г 18.8% 11.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.93 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.168 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.349 г min 16.8 г 2.1% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.952 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.876 г ~

Энергетическая ценность Куриные сердечки с гречкой составляет 159,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.1 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ С ГРЕЧКОЙ

Куриные сердечки с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 13 %

Чем полезен Куриные сердечки с гречкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные сердечки с гречкой, калорийность 159,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные сердечки с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги