Рецепт Яичница с хлебом и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с хлебом и помидорами

Ржаной Край Зерновой Хлеб в Нарезке [Коломенское] 100 г
Яйцо куриное жареное 220 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Соль морская [Сырье и приправы] 2 г
Перец душистый, молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с хлебом и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.9% 962 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10.3% 651 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.1% 2147 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.1% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.9 мкг 900 мкг 13.8% 9.2% 726 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.7% 2427 г
бета Криптоксантин 4.198 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 227.977 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 8.1% 818 г
Витамин В4, холин 133.13 мг 500 мг 26.6% 17.8% 376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 9.3% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 21.55 мкг 400 мкг 5.4% 3.6% 1856 г
Витамин В12, кобаламин 0.407 мкг 3 мкг 13.6% 9.1% 737 г
Витамин C, аскорбиновая 7.78 мг 90 мг 8.6% 5.7% 1157 г
Витамин D, кальциферол 0.924 мкг 10 мкг 9.2% 6.1% 1082 г
Витамин D3, холекальциферол 0.924 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 2.5% 2727 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.227 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.2362 мг 20 мг 1.2% 0.8% 8467 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.55 мг 2500 мг 6.4% 4.3% 1557 г
Кальций, Ca 31.61 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3164 г
Кремний, Si 2.29 мг 30 мг 7.6% 5.1% 1310 г
Магний, Mg 5.97 мг 400 мг 1.5% 1% 6700 г
Натрий, Na 92.93 мг 1300 мг 7.1% 4.7% 1399 г
Сера, S 61.95 мг 1000 мг 6.2% 4.1% 1614 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 8.7% 768 г
Хлор, Cl 21.76 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 3.7% 1780 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19737 г
Кобальт, Co 2.29 мкг 10 мкг 22.9% 15.3% 437 г
Литий, Li 11.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.0773 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2587 г
Медь, Cu 76.84 мкг 1000 мкг 7.7% 5.1% 1301 г
Молибден, Mo 2.672 мкг 70 мкг 3.8% 2.5% 2620 г
Никель, Ni 4.962 мкг ~
Рубидий, Rb 58.4 мкг ~
Селен, Se 14.06 мкг 55 мкг 25.6% 17.1% 391 г
Фтор, F 8.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49140 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2618 г
Цинк, Zn 0.6638 мг 12 мг 5.5% 3.7% 1808 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.173 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.604 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.763 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.316 г от 4.7 до 16.8 г 28% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.592 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.835 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.54 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.598 г min 16.8 г 15.5% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.374 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.026 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Яичница с хлебом и помидорами составляет 149,7 кКал.

  • Порция = 524 гр (784.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.7 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ХЛЕБОМ И ПОМИДОРАМИ

Яичница с хлебом и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 26,6 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B12 - 13,6 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 22,9 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Яичница с хлебом и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с хлебом и помидорами, калорийность 149,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с хлебом и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты