Рецепт Рис с курицей и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей и яйцом

Рис Жасмин [Националь] 280 г
Лук репчатый 120 г
Морковь 140 г
Чеснок 8 г
Перец сладкий красный 200 г
Горошек зелёный, замороженный 125 г
Кокосовое Масло [Aroy-D] 8 г
Яйцо куриное 120 г
Филе Грудки Индейки [Индилайт] 1000 г
Соевый соус без сахара 40 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 13% 628 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.5% 2333 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.9% 1659 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.5% 3197 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.6 мкг 900 мкг 21.3% 17.4% 470 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 1.207 мкг ~
бета Каротин 1.117 мг 5 мг 22.3% 18.2% 448 г
Лютеин + Зеаксантин 154.389 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.1% 3913 г
Витамин В4, холин 17.81 мг 500 мг 3.6% 2.9% 2807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.7% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.822 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5863 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 26.38 мг 90 мг 29.3% 24% 341 г
Витамин D, кальциферол 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 1.1% 7874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.8% 10417 г
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.263 мкг 50 мкг 2.5% 2% 3959 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.7% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.5261 мг 20 мг 2.6% 2.1% 3802 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.06 мг 2500 мг 2.4% 2% 4163 г
Кальций, Ca 10.36 мг 1000 мг 1% 0.8% 9653 г
Кремний, Si 4.114 мг 30 мг 13.7% 11.2% 729 г
Магний, Mg 6.67 мг 400 мг 1.7% 1.4% 5997 г
Натрий, Na 16.41 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7922 г
Сера, S 18.86 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5302 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 2.6% 3150 г
Хлор, Cl 16.7 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 6.71 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 1.8% 4478 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Кобальт, Co 1.329 мкг 10 мкг 13.3% 10.9% 752 г
Литий, Li 8.819 мкг ~
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2874 г
Медь, Cu 33.24 мкг 1000 мкг 3.3% 2.7% 3008 г
Молибден, Mo 2.281 мкг 70 мкг 3.3% 2.7% 3069 г
Никель, Ni 1.128 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 2.001 мкг 55 мкг 3.6% 2.9% 2749 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 9.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42508 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3906 г
Цинк, Zn 0.2394 мг 12 мг 2% 1.6% 5013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.127 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.188 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.291 г min 16.8 г 1.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей и яйцом составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.3 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ И ЯЙЦОМ

Рис с курицей и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 22,3 %, витамином C - 29,3 %, кремнием - 13,7 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Рис с курицей и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей и яйцом, калорийность 122,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги