Рецепт Грудка с помидорами 27.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с помидорами 27.08

Подсолнечное масло 19 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 350 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 325 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с помидорами 27.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 18.4% 547 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.8% 1474 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.3% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 4.1% 2413 г
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 4.3% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.1% 3273 г
Витамин В4, холин 21.7 мг 500 мг 4.3% 4.3% 2304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.789 мг 5 мг 15.8% 15.9% 634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 17.9% 562 г
Витамин В9, фолаты 2.503 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15981 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 3.9% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 7.1 мг 90 мг 7.9% 8% 1268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.629 мг 15 мг 10.9% 11% 921 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42017 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 4.2878 мг 20 мг 21.4% 21.6% 466 г
Ниацин 5.875 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.74 мг 2500 мг 10.9% 11% 917 г
Кальций, Ca 19.35 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5168 г
Кремний, Si 2.073 мг 30 мг 6.9% 6.9% 1447 г
Магний, Mg 43.34 мг 400 мг 10.8% 10.9% 923 г
Натрий, Na 710.91 мг 1300 мг 54.7% 55.1% 183 г
Сера, S 145.72 мг 1000 мг 14.6% 14.7% 686 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 13.3% 758 г
Хлор, Cl 1106.53 мг 2300 мг 48.1% 48.4% 208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.2 мкг ~
Бор, B 46.8 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 6.3% 1590 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 6048 г
Кобальт, Co 8.451 мкг 10 мкг 84.5% 85.1% 118 г
Литий, Li 8.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 3.8% 2614 г
Медь, Cu 114.96 мкг 1000 мкг 11.5% 11.6% 870 г
Молибден, Mo 9.233 мкг 70 мкг 13.2% 13.3% 758 г
Никель, Ni 4.045 мкг ~
Рубидий, Rb 77.2 мкг ~
Селен, Se 10.786 мкг 55 мкг 19.6% 19.7% 510 г
Фтор, F 68.29 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5857 г
Хром, Cr 13.51 мкг 50 мкг 27% 27.2% 370 г
Цинк, Zn 0.9475 мг 12 мг 7.9% 8% 1266 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 1.134 г ~
Валин 0.798 г ~
Гистидин* 0.808 г ~
Изолейцин 0.696 г ~
Лейцин 1.216 г ~
Лизин 1.621 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.534 г ~
Треонин 0.684 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 0.653 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.802 г ~
Аспарагиновая кислота 1.195 г ~
Гидроксипролин 0.128 г ~
Глицин 0.568 г ~
Глутаминовая кислота 1.759 г ~
Пролин 0.621 г ~
Серин 0.621 г ~
Тирозин 0.554 г ~
Цистеин 0.264 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.086 г от 4.7 до 16.8 г 44.4% 44.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.525 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.967 г min 16.8 г 5.8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.21 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Грудка с помидорами 27.08 составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.3 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ПОМИДОРАМИ 27.08

Грудка с помидорами 27.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,8 %, витамином B6 - 17,8 %, витамином PP - 21,4 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 48,1 %, кобальтом - 84,5 %, медью - 11,5 %, молибденом - 13,2 %, селеном - 19,6 %, хромом - 27 %

Чем полезен Грудка с помидорами 27.08

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с помидорами 27.08, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с помидорами 27.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги