Рецепт Хлеб Миланкин ( эксперимент). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб Миланкин ( эксперимент)

Дрожжи Быстродействующие [Русский аппетит]	7 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate	5 г
Мука ржаная обойная [Мука и макаронные изделия]	250 г
Отруби Овсяные [Кубань Матушка]	15 г
Ржаные отруби	10 г
Отруби Льняные [Postno]	10 г
Смесь для каши и выпечки( моя)	15 г
Масло Подсолнечное [Слобода]	10 г
Вода водопроводная питьевая	260 г
Эритрит [Polezzno]	2 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Яйцо куриное (Запекание)	80 г
творог 1,8% жирности	90 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Миланкин ( эксперимент)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	162.8 ккал	1684 ккал	9.7%	6%	1034 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	6.9%	884 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	5%	1217 г
Углеводы	21.2 г	219 г	9.7%	6%	1033 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.1%	2857 г
Вода	62.3 г	2273 г	2.7%	1.7%	3648 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.2 мкг	900 мкг	2.8%	1.7%	3571 г
Ретинол	0.027 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
Лютеин + Зеаксантин	2.604 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	1.3%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	1.8%	3333 г
Витамин В4, холин	25.15 мг	500 мг	5%	3.1%	1988 г
Витамин В5, пантотеновая	0.148 мг	5 мг	3%	1.8%	3378 г
Витамин В6, пиридоксин	0.017 мг	2 мг	0.9%	0.6%	11765 г
Витамин В9, фолаты	1.713 мкг	400 мкг	0.4%	0.2%	23351 г
Витамин В12, кобаламин	0.053 мкг	3 мкг	1.8%	1.1%	5660 г
Витамин D, кальциферол	0.216 мкг	10 мкг	2.2%	1.4%	4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.099 мг	15 мг	0.7%	0.4%	15152 г
гамма Токоферол	0.08 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.083 мкг	50 мкг	4.2%	2.6%	2400 г
Витамин РР, НЭ	0.4743 мг	20 мг	2.4%	1.5%	4217 г
Ниацин	0.08 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	38.35 мг	2500 мг	1.5%	0.9%	6519 г
Кальций, Ca	74.33 мг	1000 мг	7.4%	4.5%	1345 г
Кремний, Si	1.592 мг	30 мг	5.3%	3.3%	1884 г
Магний, Mg	13.89 мг	400 мг	3.5%	2.1%	2880 г
Натрий, Na	327.89 мг	1300 мг	25.2%	15.5%	396 г
Сера, S	21.32 мг	1000 мг	2.1%	1.3%	4690 г
Фосфор, P	99.6 мг	800 мг	12.5%	7.7%	803 г
Хлор, Cl	414.74 мг	2300 мг	18%	11.1%	555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	0.4 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Ванадий, V	0.44 мкг	~
Железо, Fe	0.645 мг	18 мг	3.6%	2.2%	2791 г
Йод, I	2.68 мкг	150 мкг	1.8%	1.1%	5597 г
Кобальт, Co	1.236 мкг	10 мкг	12.4%	7.6%	809 г
Литий, Li	0.616 мкг	~
Марганец, Mn	0.1193 мг	2 мг	6%	3.7%	1676 г
Медь, Cu	40.87 мкг	1000 мкг	4.1%	2.5%	2447 г
Молибден, Mo	1.493 мкг	70 мкг	2.1%	1.3%	4689 г
Никель, Ni	1.52 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	3.457 мкг	55 мкг	6.3%	3.9%	1591 г
Стронций, Sr	0.14 мкг	~
Титан, Ti	0.05 мкг	~
Фтор, F	30.59 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	13076 г
Хром, Cr	0.47 мкг	50 мкг	0.9%	0.6%	10638 г
Цинк, Zn	0.2827 мг	12 мг	2.4%	1.5%	4245 г
Цирконий, Zr	0.02 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.179 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аргинин*	0.107 г	~
Валин	0.094 г	~
Гистидин*	0.042 г	~
Изолейцин	0.074 г	~
Лейцин	0.131 г	~
Лизин	0.104 г	~
Метионин	0.051 г	~
Метионин + Цистеин	0.084 г	~
Треонин	0.074 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.08 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.133 г	~
Заменимые аминокислоты	0.103 г	~
Аланин	0.086 г	~
Аспарагиновая кислота	0.153 г	~
Гидроксипролин	0.001 г	~
Глицин	0.061 г	~
Глутаминовая кислота	0.237 г	~
Пролин	0.052 г	~
Серин	0.111 г	~
Тирозин	0.059 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.102 г	от 0.9 до 3.7 г	11.3%	6.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.355 г	от 4.7 до 16.8 г	7.6%	4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	55.94 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.18 мг	~
Стигмастерол	0.044 мг	~
бета Ситостерол	2.04 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.362 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.261 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.117 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.674 г	min 16.8 г	4%	2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.042 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.621 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.395 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.298 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.098 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Хлеб Миланкин ( эксперимент) составляет 162,8 кКал.

Порция = 75 гр (122.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	162.8 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	21.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	62.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ МИЛАНКИН ( ЭКСПЕРИМЕНТ)

Хлеб Миланкин ( эксперимент) богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,5 %, хлором - 18 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Хлеб Миланкин ( эксперимент)

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб Миланкин ( эксперимент), калорийность 162,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб Миланкин ( эксперимент), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

Салат с крабовыми палочками без майонеза

Щука в духовке с кефиром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе