Рецепт Овощи отварные 02.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи отварные 02.09
| Морковь (Варка без слива) | 28 г |
| Картофель (Варка без слива) | 74 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 43 г |
| Кабачок | 140 г |
| Фасоль стручковая (Варка без слива) | 70 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 78 г |
| Вода водопроводная питьевая | 550 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи отварные 02.09".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.5 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6873 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.3% | 7600 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 4.5% | 9333 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 6.9% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 24.5% | 1667 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 16.7% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.1 мкг | 900 мкг | 14.5% | 59.2% | 692 г |
| альфа Каротин | 1.444 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.834 мг | 5 мг | 16.7% | 68.2% | 600 г |
| бета Криптоксантин | 0.096 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 146.852 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 9.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 10.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.71 мг | 500 мг | 0.9% | 3.7% | 10616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 8.6% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 19.2% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.496 мкг | 400 мкг | 3.4% | 13.9% | 2964 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.44 мг | 90 мг | 13.8% | 56.3% | 723 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 11.4% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 44.1% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.473 мг | 20 мг | 2.4% | 9.8% | 4228 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.28 мг | 2500 мг | 6.7% | 27.3% | 1486 г |
| Кальций, Ca | 17.25 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.9% | 5797 г |
| Кремний, Si | 9.077 мг | 30 мг | 30.3% | 123.7% | 331 г |
| Магний, Mg | 10.98 мг | 400 мг | 2.7% | 11% | 3643 г |
| Натрий, Na | 6.84 мг | 1300 мг | 0.5% | 2% | 19006 г |
| Сера, S | 10.9 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.5% | 9174 г |
| Фосфор, P | 22.7 мг | 800 мг | 2.8% | 11.4% | 3524 г |
| Хлор, Cl | 11.37 мг | 2300 мг | 0.5% | 2% | 20229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 9% | 4500 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.118 мкг | 10 мкг | 11.2% | 45.7% | 894 г |
| Литий, Li | 6.993 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0835 мг | 2 мг | 4.2% | 17.1% | 2395 г |
| Медь, Cu | 50.73 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 20.8% | 1971 г |
| Молибден, Mo | 1.869 мкг | 70 мкг | 2.7% | 11% | 3745 г |
| Никель, Ni | 0.901 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2% | 18644 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 5.7% | 7018 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 11% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.2009 мг | 12 мг | 1.7% | 6.9% | 5973 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.903 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 16.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.263 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.777 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.086 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | min 16.8 г | 0.7% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи отварные 02.09 составляет 24,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 24.5 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 92.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ ОТВАРНЫЕ 02.09
Овощи отварные 02.09 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином C - 13,8 %, кремнием - 30,3 %, кобальтом - 11,2 %
Чем полезен Овощи отварные 02.09
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мороженое в стаканчике (Самокат)
- Печенье Брауни Ермолино
- Пицца
- Сырники
- Том Ям с креветками
- Лапша быстрого приготовления со вкусом сыра
- Вафли картофельные
- Чипсы Люкс с сыром
- Суп из свежей капусты с картофелем
- Салат с мясом
- + Тунец: салат из кускуса
- Болоньезе
- Мартини
- Сырники
- Пирожок с капустой
- Конфеты без сахара
- Ореховый батончик с протеином Мой
- Ореховый батончик с протеином Мой
- Филадельфия
- Продукт растительный «Колбаса «Сервелат»
- Сардельки Сочинки
- Бейглы
- Сливочный суп с креветками и кукурузой
- Соба с курицей и овощами
- Счет ролл
- Рис с мясом и овощами
- Ролл курица
- Борщ с мраморной говядиной
- Биг хит
- Фасоль красная продовольственная
- Сыр плавленый Омичка
- Сыр для жарки
- Рисовый суп с овощами
- Минтай филе без кожи Магнит
- Булочка слоеная с вишней
- Молочный коктейль Богдаша Мороженое со вкусом сливочного пломбира 1,5%
- Венские вафли
- Мясное суфле
- Кето-булочки беззлаковые "С семенами"
- Филе 0209
- Уу
- Смесь весенняя быстрозамороженная
- Мясо тушенное с черносливом
- Котлеты из утки
- Кур.грудки с помидором и шампиньонами
- Пельмени Мираторг "Богатырский рецепт"
- Торт Рыбки
- Филе индейки на пару
- печенье соленая карамель frank and oli
- Протеиновый батончик в глазури со вкусом малиновый пломбир
- Вафли творожные
- Ленивые голубцы МОЙ
- Пирог заливной мясной
- Говяжья печень в сметане
- Булгур вареный
- Белковый блеб
- ППД - Пирог с капустой
- Тыква в соусе
- Торт ПОНЧО
- Обед
- Пельмени говяжьи
- Кофе растворимый порошковый
- Хлеб Артизан
- Салат сельдерей
- Кабачковые оладьи
- Творожок Савушкин Кокос-миндаль
- Паштет с индейкой
- Индейка тушёная с овощами
- Йогурт вишня
- Сырники
- Пельмені Домашні заморожені
- Кокосовое молоко из пасты
- Сырные колечки моцарелла
- Ассорти колбасок
- Dessert souffle
- Салат цезарь с креветками
- Дубайский шоколад
- Борщ
- Соус цезарь
- Сосиски Стародворье Ганноверские
- аспаркам
- Суимоно веган с ламинарией и белыми грибами
- Тушеное мясо
- Nut go
- Пломбир ЮА
- Пирог с яблоками цветочек
- Окорочка без кожи
- Сметана Светаево 15
- Жульен+
- Ячневая с машем 50/50
- Келем поло
- Сырники NEW
- Хлебцы пшеничные
- Пельмени с курицей Добринские
- Протеиново шоколадное мороженое с орехами
- Майонезный соус Михеев
- Чимичурри
- Ктлькп в томатном моусе
- Пельмени с курицей Добринские
- Детское питание Фрутоняня Цыпленок и овощи
Метки: Как приготовить Овощи отварные 02.09, калорийность 24,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи отварные 02.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
