Рецепт Греча с желудочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча с желудочками

Греча Ядрица [Мистраль] 200 г
Желудок Индейки [Индолина] 500 г
Лук репчатый (Жарка) 140 г
Морковь (Жарка) 100 г
Вода 3000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с желудочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.7 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4467 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 11.4% 2303 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.3% 5091 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5% 5341 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.7% 10000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.6% 2498 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 13.8% 1935 г
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 14.9% 1792 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.3% 90000 г
Витамин В4, холин 0.36 мг 500 мг 0.1% 0.3% 138889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.223 мкг 400 мкг 0.1% 0.3% 179372 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.5% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.3% 107143 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 108696 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0366 мг 20 мг 0.2% 0.5% 54645 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.02 мг 2500 мг 0.4% 1.1% 24950 г
Кальций, Ca 5.53 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 18083 г
Кремний, Si 0.703 мг 30 мг 2.3% 6.1% 4267 г
Магний, Mg 2.16 мг 400 мг 0.5% 1.3% 18519 г
Натрий, Na 51.27 мг 1300 мг 3.9% 10.3% 2536 г
Сера, S 3.39 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 29499 г
Фосфор, P 3.2 мг 800 мг 0.4% 1.1% 25000 г
Хлор, Cl 80.35 мг 2300 мг 3.5% 9.3% 2862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 2.43 мкг ~
Железо, Fe 0.046 мг 18 мг 0.3% 0.8% 39130 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 88235 г
Кобальт, Co 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 5.8% 4651 г
Литий, Li 0.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 1.3% 18868 г
Медь, Cu 5.52 мкг 1000 мкг 0.6% 1.6% 18116 г
Молибден, Mo 1.871 мкг 70 мкг 2.7% 7.2% 3741 г
Никель, Ni 0.201 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Фтор, F 79.33 мкг 4000 мкг 2% 5.3% 5042 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 45455 г
Цинк, Zn 0.0375 мг 12 мг 0.3% 0.8% 32000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.002 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Греча с желудочками составляет 37,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча с желудочками, калорийность 37,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча с желудочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты