Рецепт Творог с яблоком и черноплодкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с яблоком и черноплодкой

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Яблоко 124 г
Рябина черноплодная 193 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с яблоком и черноплодкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 16.3% 826 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.7% 2844 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.4% 1000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.7% 2896 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 12% 1129 г
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 12.2% 1099 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 8.2% 1651 г
Витамин В4, холин 30.89 мг 500 мг 6.2% 8.3% 1619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 7.7% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 7.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 16.588 мкг 400 мкг 4.1% 5.5% 2411 г
Витамин В12, кобаламин 0.511 мкг 3 мкг 17% 22.8% 587 г
Витамин C, аскорбиновая 8.19 мг 90 мг 9.1% 12.2% 1099 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 5.5% 2467 г
Витамин Н, биотин 3.945 мкг 50 мкг 7.9% 10.6% 1267 г
Витамин К, филлохинон 30.4 мкг 120 мкг 25.3% 34% 395 г
Витамин РР, НЭ 1.8673 мг 20 мг 9.3% 12.5% 1071 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.92 мг 2500 мг 6.8% 9.1% 1463 г
Кальций, Ca 60.71 мг 1000 мг 6.1% 8.2% 1647 г
Кремний, Si 4.213 мг 30 мг 14% 18.8% 712 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 5.6% 2400 г
Натрий, Na 24.75 мг 1300 мг 1.9% 2.6% 5253 г
Сера, S 88.55 мг 1000 мг 8.9% 12% 1129 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 16.1% 831 г
Хлор, Cl 47.95 мг 2300 мг 2.1% 2.8% 4797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.2 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 4.32 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 7.9% 1708 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 5.2% 2573 г
Кобальт, Co 6.613 мкг 10 мкг 66.1% 88.8% 151 г
Литий, Li 0.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.201 мг 2 мг 10.1% 13.6% 995 г
Медь, Cu 71.25 мкг 1000 мкг 7.1% 9.5% 1404 г
Молибден, Mo 7.666 мкг 70 мкг 11% 14.8% 913 г
Никель, Ni 8.184 мкг ~
Олово, Sn 5.8 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 20.226 мкг 55 мкг 36.8% 49.5% 272 г
Стронций, Sr 9.63 мкг ~
Фтор, F 19.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20888 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 6.7% 2016 г
Цинк, Zn 0.1805 мг 12 мг 1.5% 2% 6648 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.992 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.565 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.724 г ~
Заменимые аминокислоты 4.023 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 1.287 г ~
Пролин 0.796 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.19 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог с яблоком и черноплодкой составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.4 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЯБЛОКОМ И ЧЕРНОПЛОДКОЙ

Творог с яблоком и черноплодкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17 %, витамином K - 25,3 %, кремнием - 14 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 66,1 %, молибденом - 11 %, селеном - 36,8 %

Чем полезен Творог с яблоком и черноплодкой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с яблоком и черноплодкой, калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с яблоком и черноплодкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты