Рецепт Икра кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Икра кабачковая
| Кабачок (Тушение) | 1900 г |
| Морковь (Тушение) | 950 г |
| Подсолнечное масло | 74 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 95 г |
| Уксус столовый 9% | 13 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2190 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.3% | 5429 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.5% | 1366 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4.8% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 14.3% | 909 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 923 мкг | 900 мкг | 102.6% | 133.4% | 98 г |
| бета Каротин | 5.538 мг | 5 мг | 110.8% | 144.1% | 90 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 14.45 мг | 500 мг | 2.9% | 3.8% | 3460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 6% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 10% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.132 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3% | 4380 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.59 мг | 90 мг | 9.5% | 12.4% | 1048 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.991 мг | 15 мг | 13.3% | 17.3% | 753 г |
| Витамин Н, биотин | 0.874 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.2% | 5721 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 11.4% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1626 мг | 20 мг | 5.8% | 7.5% | 1720 г |
| Ниацин | 0.997 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.17 мг | 2500 мг | 13.6% | 17.7% | 737 г |
| Кальций, Ca | 30.4 мг | 1000 мг | 3% | 3.9% | 3289 г |
| Кремний, Si | 37.391 мг | 30 мг | 124.6% | 162% | 80 г |
| Магний, Mg | 27.29 мг | 400 мг | 6.8% | 8.8% | 1466 г |
| Натрий, Na | 250.44 мг | 1300 мг | 19.3% | 25.1% | 519 г |
| Сера, S | 8.99 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 11123 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 6.5% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 406.67 мг | 2300 мг | 17.7% | 23% | 566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 5.7% | 2290 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 3.113 мкг | 10 мкг | 31.1% | 40.4% | 321 г |
| Литий, Li | 2.631 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 13.3% | 985 г |
| Медь, Cu | 100.86 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 13.1% | 991 г |
| Молибден, Mo | 12.957 мкг | 70 мкг | 18.5% | 24.1% | 540 г |
| Никель, Ni | 3.668 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.432 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 12731 г |
| Стронций, Sr | 3.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.74 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13918 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5.6% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.4861 мг | 12 мг | 4.1% | 5.3% | 2469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.361 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.2% | 65.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.59 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.542 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | min 16.8 г | 5.4% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.899 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 28.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.269 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 76,9 кКал.
- Порция = 195 гр (150 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 76.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 8.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 80.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ
Икра кабачковая богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 102,6 %, бэта-каротином - 110,8 %, витамином E - 13,3 %, калием - 13,6 %, кремнием - 124,6 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 31,1 %, молибденом - 18,5 %
Чем полезен Икра кабачковая
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Индейка приготовленная
- Индейка приготовленная
- Котлеты домашние п/ф окей
- Мексиканский ролл
- Баттер чикен с рисом 270 г.
- Рис в мультиварке
- B-Complex, 1 tbsp
- Лодочка из кабачков
- Ай-ролл
- Джем махеев малиновый
- Рагу из баклажан
- Пюре садик
- Рыбная котлета запеченная садик
- Огурец соленый садик
- Кофе из молотых зерен
- Selen Complex
- Соус с маринов огурцом
- Кофе Капучино - [ 300 мл \ 210 г ]
- Сорбет Лайм
- Сердца 04.09
- Рахат лукум из Армении
- Пюре гороховое с сирене24
- Protein czekoladowy
- Печень цыпленка тушеная в сметане с лесными грибами с картофельным пюре Жизньмарт
- Куриные котлеты с гречей и грибами
- Тыква со сливками
- Среда 4 сент
- Теплый салат с говядиной и печеным баклажаном
- Креветки в заливке (без воды)
- Kanafileesink FIT!
- Шницель из курицы со спагетти и кетчупом
- Вафля Легенда Норвегии
- Биточки куририные
- Батончик protein Rex цитрусовый рафф
- Кефир Тулома 1%
- Nutrison Multi Fibre (Нутризон)
- Вафля Ред Чикен
- Кур.салат
- Сырники в духовке
- Грибы жаренные Кето
- Хлебцы рисовые с кунжутом
- Брациолле с сочным цыпленком-гриль
- Гречка с курицей в сливочном соусе
- Шарлотка с соей 2
- Поке с лососем
- Биойгурт с черникой
- Пастилки с малиной и яблоком [Зеленая Линия]
- Пирог с минтаем
- Минтай тушеный
- Творог 5% в брикете
- Овощное в микроволновке v0409
- Бататовая лапша с морепродуктами
- Кофе 3 в 1
- Фарш делекатесный
- Чечевичный суп
- Хлеб тостовый пшеничный
- Рыбные фрикадельки
- Сало солёное
- Яичница на сале
- Фарш собственного производства
- Капучино Маккофе
- Борщ куриный
- Конфеты «Буревестник» [Красный Октябрь]
- Шашлык из свиной шеи
- Суп с брокколи и рыбными фрикад
- Говядина в вине по французски пп
- Хлеб отрубной в микроволновке (ряженка+клечатка)
- Чизбургер
- Зефир грибочки
- Котлета делекатесная
- Чука салат из морских водорослей
- Наполеон
- Шарлотка с яблоками и персиком
- Торт белочка из ленты
- Капуста тушеная Давыдовой
- Рыбный суп (из сайры консервированной)
- Водичка Напиток из фанты
- Уродец протеин
- Хачапури с сыром и ветчиной
- Гороховый суп
- Майонез легкий 28%
- Римский салат с рукколой, помидором и овсяным соусом
- Курица с грибами
- Chikapie chocolate cookie
- Салатик новый и вкусный (Фета, Пекин, лён…)
- Овсяный соус
- Мороженое банановое
- Шаурма с печёными вешенка и и картофелем
- Протеиновый батончик малина bombbar
- Пельмени домашние
- Пирожное картошка с карамелью
- Салат из свеклы, моркови и сыра
- Закуска с горошком и сельдью
- Омлет
- Кабачковые драники с мясом и сыром
- Капуста с луком порей, морковью и помидором в медленноварке
- Колбаска кондитерская
- батон Никулинский
- Масло черного тмина
- Салат с тыквой и свеклой
Метки: Как приготовить Икра кабачковая, калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
