Рецепт Сливки с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливки с ягодами

Сливки 31% жирности 200 г
Малина красная, замороженная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливки с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.4 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.4% 4750 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 15.3% 434 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.9% 3590 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.6% 769 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.3% 2975 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 8.4% 789 г
Ретинол 0.11 мг ~
альфа Каротин 40.8 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 144 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4.1% 1636 г
Витамин В4, холин 6.72 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 4.6% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 18.4 мкг 400 мкг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 10.8 мг 90 мг 12% 8% 833 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин D3, холекальциферол 0.24 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.802 мг 15 мг 5.3% 3.5% 1870 г
бета Токоферол 0.156 мг ~
гамма Токоферол 0.666 мг ~
дельта Токоферол 0.222 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.4218 мг 20 мг 2.1% 1.4% 4742 г
Макроэлементы
Калий, K 149.2 мг 2500 мг 6% 4% 1676 г
Кальций, Ca 42 мг 1000 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 2.8% 2410 г
Натрий, Na 16 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8125 г
Сера, S 15.58 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6418 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 3.5% 1887 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Марганец, Mn 0.3664 мг 2 мг 18.3% 12.2% 546 г
Медь, Cu 56.8 мкг 1000 мкг 5.7% 3.8% 1761 г
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27500 г
Фтор, F 1.2 мкг 4000 мкг 333333 г
Цинк, Zn 0.286 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4196 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.118 г от 0.9 до 3.7 г 13.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.256 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.773 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.438 г ~
6:0 Капроновая 0.121 г ~
8:0 Каприловая 0.126 г ~
10:0 Каприновая 0.253 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 1.317 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.652 г min 16.8 г 21.7% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.405 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.077 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.118 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сливки с ягодами составляет 150,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВКИ С ЯГОДАМИ

Сливки с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином C - 12 %, марганцем - 18,3 %

Чем полезен Сливки с ягодами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливки с ягодами, калорийность 150,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливки с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты