Рецепт Крем-суп из брокколи и кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп из брокколи и кабачков

Брокколи (Варка без слива) 400 г
Кабачок (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Чеснок (Варка без слива) 5 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из брокколи и кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6% 3619 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.9% 5600 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 6.7% 3221 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 22.6% 952 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 8.2% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 3.9% 5660 г
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 7.5% 2825 г
Лютеин + Зеаксантин 379.618 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 8.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 9.1% 2400 г
Витамин В4, холин 14.49 мг 500 мг 2.9% 6.3% 3451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 15.1% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 17.5% 1242 г
Витамин В9, фолаты 26.654 мкг 400 мкг 6.7% 14.4% 1501 г
Витамин C, аскорбиновая 21.65 мг 90 мг 24.1% 51.9% 416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 7.5% 2825 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 24631 г
Витамин К, филлохинон 52.6 мкг 120 мкг 43.8% 94.4% 228 г
Витамин РР, НЭ 0.7765 мг 20 мг 3.9% 8.4% 2576 г
Ниацин 0.364 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.06 мг 2500 мг 13.8% 29.7% 725 г
Кальций, Ca 32.78 мг 1000 мг 3.3% 7.1% 3051 г
Кремний, Si 10.615 мг 30 мг 35.4% 76.3% 283 г
Магний, Mg 17.97 мг 400 мг 4.5% 9.7% 2226 г
Натрий, Na 18.6 мг 1300 мг 1.4% 3% 6989 г
Сера, S 26.56 мг 1000 мг 2.7% 5.8% 3765 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 13.6% 1594 г
Хлор, Cl 13.53 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 16999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.3 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 18.05 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 8.6% 2528 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 16484 г
Кобальт, Co 1.718 мкг 10 мкг 17.2% 37.1% 582 г
Литий, Li 8.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.1174 мг 2 мг 5.9% 12.7% 1704 г
Медь, Cu 70.88 мкг 1000 мкг 7.1% 15.3% 1411 г
Молибден, Mo 1.412 мкг 70 мкг 2% 4.3% 4958 г
Никель, Ni 0.978 мкг ~
Рубидий, Rb 88.2 мкг ~
Селен, Se 1.333 мкг 55 мкг 2.4% 5.2% 4126 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 5.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 67568 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 6.7% 3226 г
Цинк, Zn 0.4201 мг 12 мг 3.5% 7.5% 2856 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.128 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 5.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.637 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.203 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.473 г min 16.8 г 2.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.449 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из брокколи и кабачков составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ И КАБАЧКОВ

Крем-суп из брокколи и кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,1 %, витамином K - 43,8 %, калием - 13,8 %, кремнием - 35,4 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Крем-суп из брокколи и кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп из брокколи и кабачков, калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп из брокколи и кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы