Рецепт Икра кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Икра кабачковая
| Кабачок (Тушение) | 3000 г |
| Морковь (Запекание) | 500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 60 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Чеснок (Тушение) | 50 г |
| Уксус столовый 9% | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2134 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.2% | 5846 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.8% | 1867 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 6.6% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.1% | 1250 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.6 мкг | 900 мкг | 31.8% | 40.3% | 314 г |
| бета Каротин | 1.72 мг | 5 мг | 34.4% | 43.6% | 291 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 12.47 мг | 500 мг | 2.5% | 3.2% | 4010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 4.7% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 9.4% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.403 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.7% | 4760 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.19 мг | 90 мг | 10.2% | 12.9% | 979 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.431 мг | 15 мг | 9.5% | 12% | 1048 г |
| Витамин Н, биотин | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.2% | 5747 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 6.5% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9112 мг | 20 мг | 4.6% | 5.8% | 2195 г |
| Ниацин | 0.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.86 мг | 2500 мг | 11.8% | 15% | 845 г |
| Кальций, Ca | 29.24 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.7% | 3420 г |
| Кремний, Si | 25.867 мг | 30 мг | 86.2% | 109.3% | 116 г |
| Магний, Mg | 18.03 мг | 400 мг | 4.5% | 5.7% | 2219 г |
| Натрий, Na | 637.67 мг | 1300 мг | 49.1% | 62.2% | 204 г |
| Сера, S | 16.85 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5935 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 4.8% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 1004.12 мг | 2300 мг | 43.7% | 55.4% | 229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 5.2% | 2439 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 4.029 мкг | 10 мкг | 40.3% | 51.1% | 248 г |
| Литий, Li | 0.812 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1667 мг | 2 мг | 8.3% | 10.5% | 1200 г |
| Медь, Cu | 99 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 12.5% | 1010 г |
| Молибден, Mo | 9.044 мкг | 70 мкг | 12.9% | 16.3% | 774 г |
| Никель, Ni | 2.141 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.787 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.8% | 6989 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 28389 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.4% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.4565 мг | 12 мг | 3.8% | 4.8% | 2629 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.447 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.684 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.8% | 45.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.438 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.402 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.647 г | min 16.8 г | 3.9% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.644 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.767 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.626 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 78,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 11.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 78.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ
Икра кабачковая богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 31,8 %, бэта-каротином - 34,4 %, калием - 11,8 %, кремнием - 86,2 %, хлором - 43,7 %, кобальтом - 40,3 %, молибденом - 12,9 %
Чем полезен Икра кабачковая
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шаурма
- Суп гороховый
- Каша овсяная
- Миндальные вафли
- Булочка луковая
- Изюм Джамбо Семушка
- МАФФИН
- Пицца из кабачка
- Кешью Семушка
- Šokantna kobasica punjena sirom sa krompirom i dodatkom
- Шоколад 99% Априори
- Овсяная каша на молоке в мультиварке
- Пряник ржаной с начинкой "яблоко-черемуха"
- Кокосовый йогурт
- Сате мое
- СЕРДЕЧКИ в твороге. МОИ
- Шарнир
- Chicken balls в сливочно-грибном соусе с птитимом Жизньмарт
- Cola coffee
- Кофейный напиток "Петровская слобода"
- Корнерсы Смузи клубника
- Картофель со свининой на гриле
- Сэндвич с курицей ашан
- Каша рисовая своя
- Плов с домашней курицей
- Салат "Весёлый пруд"
- Филе куриное с макаронами с приправой Магги
- Колбаса вареная «Классическая»
- Говядина
- Похлебка грибная ВкусВилл
- Вермишелевый суп
- Сосиски ВкусВилл
- Творог мягкий 5.9%
- Манник с морковкой и яблоком
- Омлет из красной чечевицы
- Псиллиум
- Оладушки
- Коктейль с авокадо и рисовым напитком со вкусом фундука
- Соус песто классический
- Гречка с грибами
- Вермишель на молоке
- Джем абрикосовый
- Капуста с яйцом
- Молоко 1%
- Печенье протеиновое - шоколад
- Батончик ореховый
- Garry Garden Hard Orange
- Шампиньоны в соевом
- Пицца Гавайская
- Конфеты Прощай фигура
- Щавелевые щи
- Щи диетические
- ПП десерт из ряженки
- Конфеты сбивные глазированные Райские облака
- Кабачковые оладушки
- Творожная масса Weihenstephan Vanille
- Куриная грудка Боровская (филе)
- Рустик
- Laviva
- плюшка сахарная
- Творог Skyr natur
- ГоВЯЖЬИ КОТЛЕТЫ С МОРКОВЬЮ И КАРТОШКОЙ МОИ
- Овощное рагу с гречкой
- Хинкали
- Горбуша слабосоленая ломтики
- Фасоль красная натуральная
- Карамель Рекорд
- Куриные котлеты
- Напиток Caro - ячмень, рожь, цикорий
- оливковое масло
- Пирог с яблоками
- Шаверма
- Фарш НЕЖНЫЙ из индейки Пава-Пава
- Воздушная гречка молоч.шоколал
- Веджи чиз ролл [ KFC / КФС / Rostics / Ростикс ]
- Эби каре
- Кабачки фаршированные
- Сыр сливочный Fresko
- Соус с солеными огурцами
- Блинчики с ветчиной Spar
- Хлеб финский
- Мексиканский ай-ролл [ KFC / КФС / Rostics / Ростикс ]
- Куриная грудка с соевым соусом (пряная)
- Кекс безглютеновый с морковью 90 гр
- Капучино
- Суп с шпинатом
- Соус для шаурмы, картошки (греч.йогурт)
- Пудинг молочный Ehrmann High Protein со вкусом ванили
- Кольцо творожное La Torti
- Гараж напиток пивной
- Овощи в соусе бешамель сентябрь 2024
- Горошек зелёный, 720 мл. [Coopoliva]
- Суп 1, на курином бульоне с вермишелью.
- Баранья лопатка с овощами 07.09.24
- Кукуруза золотистая, 520 г. [Бондюэль]
- Куриные Сердечки жаренные
- Суджук Dana mangal
- Мороженое КАКТУС
- Фарш
- Тост с тыквой
Метки: Как приготовить Икра кабачковая, калорийность 78,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
