Рецепт Соус с солеными огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус с солеными огурцами

Огурец соленый 160 г
Петрушка свежая 12 г
Чеснок 10 г
Сметана 12% жирности 70 г
Майонез 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с солеными огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.4% 3800 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 17.3% 315 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.9% 6441 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 1.7% 3105 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.5 мкг 900 мкг 10.3% 5.6% 973 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.7% 3103 г
Витамин В4, холин 33.42 мг 500 мг 6.7% 3.7% 1496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 7.369 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5428 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 2.3% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 8.58 мг 90 мг 9.5% 5.2% 1049 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3195 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.457 мг 15 мг 43% 23.5% 232 г
Витамин Н, биотин 1.978 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2528 г
Витамин К, филлохинон 61.3 мкг 120 мкг 51.1% 27.9% 196 г
Витамин РР, НЭ 0.4066 мг 20 мг 2% 1.1% 4919 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.63 мг 2500 мг 5.7% 3.1% 1753 г
Кальций, Ca 55.74 мг 1000 мг 5.6% 3.1% 1794 г
Кремний, Si 0.639 мг 30 мг 2.1% 1.1% 4695 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 2% 2712 г
Натрий, Na 719.65 мг 1300 мг 55.4% 30.2% 181 г
Сера, S 16.09 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6215 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 4.1% 1327 г
Хлор, Cl 221.34 мг 2300 мг 9.6% 5.2% 1039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2387 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9375 г
Кобальт, Co 1.291 мкг 10 мкг 12.9% 7% 775 г
Литий, Li 0.876 мкг ~
Марганец, Mn 0.0369 мг 2 мг 1.8% 1% 5420 г
Медь, Cu 19 мкг 1000 мкг 1.9% 1% 5263 г
Молибден, Mo 1.804 мкг 70 мкг 2.6% 1.4% 3880 г
Никель, Ni 0.901 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 0.902 мкг 55 мкг 1.6% 0.9% 6098 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 10.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36630 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2924 г
Цинк, Zn 0.2918 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.631 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.085 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.262 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.686 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.656 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Соус с солеными огурцами составляет 183,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность183.3 ккал12.11%
Белки2 г2.2%
Жиры17.8 г26.97%
Углеводы3.4 г2.46%
Пищевые волокна0.5 г2.5%
Вода73.2 г2.72%
Витамины и минералы
A
10%
b-car
4.8%
В1
2.1%
B2
3.2%
Холин
6.7%
B5
4.8%
B6
2.3%
B9
1.8%
B12
4.3%
C
9.5%
D
3.1%
E
43%
H
4%
вит.К
51%
PP
2%
Калий
5.7%
Ca
5.6%
Si
2.1%
Mg
3.7%
Na
55%
P
7.5%
Cl
9.6%
Fe
4.2%
I
1.1%
Co
13%
Mn
1.8%
Cu
1.9%
Mo
2.6%
Se
1.6%
F
0.3%
Cr
3.4%
Zn
2.4%
Рейтинг
6.8
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
4%
Жиры
88%
18г
Углеводы
8%
Белки 2г, 8 ккал (4.4%)Жиры 17.8г, 160.2 ккал (88.1%)Углеводы 3.4г, 13.6 ккал (7.5%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 8.9 : 1.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СОУС С СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ

Соус с солеными огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 43 %, витамином K - 51,1 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Соус с солеными огурцами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус с солеными огурцами, калорийность 183,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус с солеными огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты