Рецепт Салат из моркови и сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови и сыра

Морковь, желтая 120 г
Сыр российский 30 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови и сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.9% 1520 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12.5% 709 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.1% 4132 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.1% 2877 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.8 мкг 900 мкг 20.4% 18.1% 490 г
бета Каротин 0.73 мг 5 мг 14.6% 13% 685 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4% 2222 г
Витамин В4, холин 26.11 мг 500 мг 5.2% 4.6% 1915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 4.5% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.474 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3819 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 9.1% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 3.3% 2687 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 3.1% 2879 г
Витамин Н, биотин 0.796 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6281 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 6.1% 1446 г
Витамин РР, НЭ 1.8573 мг 20 мг 9.3% 8.3% 1077 г
Макроэлементы
Калий, K 186.11 мг 2500 мг 7.4% 6.6% 1343 г
Кальций, Ca 186.53 мг 1000 мг 18.7% 16.6% 536 г
Магний, Mg 30.16 мг 400 мг 7.5% 6.7% 1326 г
Натрий, Na 177.37 мг 1300 мг 13.6% 12.1% 733 г
Сера, S 45.89 мг 1000 мг 4.6% 4.1% 2179 г
Фосфор, P 129.7 мг 800 мг 16.2% 14.4% 617 г
Хлор, Cl 52.63 мг 2300 мг 2.3% 2% 4370 г
Микроэлементы
Бор, B 126.3 мкг ~
Ванадий, V 62.53 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 5.3% 1661 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 2.8% 3240 г
Кобальт, Co 1.326 мкг 10 мкг 13.3% 11.8% 754 г
Марганец, Mn 0.1427 мг 2 мг 7.1% 6.3% 1402 г
Медь, Cu 65.79 мкг 1000 мкг 6.6% 5.9% 1520 г
Молибден, Mo 13.684 мкг 70 мкг 19.5% 17.3% 512 г
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 87302 г
Фтор, F 37.68 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10616 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 3.4% 2646 г
Цинк, Zn 0.9347 мг 12 мг 7.8% 6.9% 1284 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из моркови и сыра составляет 112,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И СЫРА

Салат из моркови и сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 14,6 %, кальцием - 18,7 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 13,3 %, молибденом - 19,5 %

Чем полезен Салат из моркови и сыра

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови и сыра, калорийность 112,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови и сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы