Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Минтай, сырой 400 г
Форель радужная, разведенная на ферме 200 г
Картофель 150 г
Морковь 70 г
Лук репчатый 90 г
Рис 100 г
Укроп 25 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.6 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6578 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 16.4% 2375 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.5% 11200 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 3.5% 11526 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.9% 6667 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 16% 2410 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 25.4% 1541 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 24.6% 1587 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 5.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 5.1% 7826 г
Витамин В4, холин 14.59 мг 500 мг 2.9% 11.3% 3427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 13.3% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 10.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.383 мкг 400 мкг 0.6% 2.3% 16786 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 64.8% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 10.5% 3719 г
Витамин D, кальциферол 1.074 мкг 10 мкг 10.7% 41.8% 931 г
Витамин D3, холекальциферол 1.074 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 6.6% 5859 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 62500 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 3.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6232 мг 20 мг 3.1% 12.1% 3209 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.22 мг 2500 мг 3.5% 13.7% 2866 г
Кальций, Ca 10.66 мг 1000 мг 1.1% 4.3% 9381 г
Кремний, Si 4.106 мг 30 мг 13.7% 53.5% 731 г
Магний, Mg 7.77 мг 400 мг 1.9% 7.4% 5148 г
Натрий, Na 56.71 мг 1300 мг 4.4% 17.2% 2292 г
Сера, S 34.31 мг 1000 мг 3.4% 13.3% 2915 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 29.3% 1336 г
Хлор, Cl 18.37 мг 2300 мг 0.8% 3.1% 12520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.6 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 9.72 мкг ~
Железо, Fe 0.156 мг 18 мг 0.9% 3.5% 11538 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 1.2% 31250 г
Кобальт, Co 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 18.8% 2092 г
Литий, Li 3.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.0447 мг 2 мг 2.2% 8.6% 4474 г
Медь, Cu 22.33 мкг 1000 мкг 2.2% 8.6% 4478 г
Молибден, Mo 1.956 мкг 70 мкг 2.8% 10.9% 3579 г
Никель, Ni 0.521 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 3.839 мкг 55 мкг 7% 27.3% 1433 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 73.09 мкг 4000 мкг 1.8% 7% 5473 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 6.3% 6173 г
Цинк, Zn 0.143 мг 12 мг 1.2% 4.7% 8392 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 37.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.115 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.149 г min 16.8 г 0.9% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.031 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.021 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.049 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 25,6 кКал.

  • Порция = 337 гр (86.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,6 %, кремнием - 13,7 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 25,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты