Рецепт Помидоры с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры с чесноком

Помидор (томат), грунтовый 750 г
Чеснок 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.2% 6333 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.7% 2074 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4% 4977 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.1% 1429 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.8% 2568 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.7 мкг 900 мкг 14% 28.2% 716 г
альфа Каротин 0.03 мкг ~
бета Каротин 0.757 мг 5 мг 15.1% 30.4% 661 г
бета Криптоксантин 0.063 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.144 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 7.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.4% 4500 г
Витамин В4, холин 6.95 мг 500 мг 1.4% 2.8% 7194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 10.3% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 11.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 10.509 мкг 400 мкг 2.6% 5.2% 3806 г
Витамин C, аскорбиновая 23.87 мг 90 мг 26.5% 53.3% 377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.976 мг 15 мг 6.5% 13.1% 1537 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 1.134 мкг 50 мкг 2.3% 4.6% 4409 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 15.7% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.7346 мг 20 мг 3.7% 7.4% 2723 г
Ниацин 0.503 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.87 мг 2500 мг 11.4% 22.9% 881 г
Кальций, Ca 19.83 мг 1000 мг 2% 4% 5043 г
Кремний, Si 5.732 мг 30 мг 19.1% 38.4% 523 г
Магний, Mg 20.13 мг 400 мг 5% 10.1% 1987 г
Натрий, Na 100.87 мг 1300 мг 7.8% 15.7% 1289 г
Сера, S 13.65 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7326 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 7% 2888 г
Хлор, Cl 204.95 мг 2300 мг 8.9% 17.9% 1122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139 мкг ~
Бор, B 109.4 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 10.5% 1935 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 2.8% 7075 г
Кобальт, Co 5.932 мкг 10 мкг 59.3% 119.3% 169 г
Литий, Li 27.469 мкг ~
Марганец, Mn 0.1854 мг 2 мг 9.3% 18.7% 1079 г
Медь, Cu 111.21 мкг 1000 мкг 11.1% 22.3% 899 г
Молибден, Mo 7.529 мкг 70 мкг 10.8% 21.7% 930 г
Никель, Ni 12.708 мкг ~
Рубидий, Rb 146.1 мкг ~
Селен, Se 0.748 мкг 55 мкг 1.4% 2.8% 7353 г
Фтор, F 19.18 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 20855 г
Хром, Cr 5.73 мкг 50 мкг 11.5% 23.1% 873 г
Цинк, Zn 0.2192 мг 12 мг 1.8% 3.6% 5474 г
Цирконий, Zr 4.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.768 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.386 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 16.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.232 мг ~
бета Ситостерол 2.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.429 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.687 г min 16.8 г 10% 20.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.636 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~

Энергетическая ценность Помидоры с чесноком составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ С ЧЕСНОКОМ

Помидоры с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином C - 26,5 %, калием - 11,4 %, кремнием - 19,1 %, кобальтом - 59,3 %, медью - 11,1 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Помидоры с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры с чесноком, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы