Рецепт Су-Вид Колбаски куриные по рецепту "Лина". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Су-Вид Колбаски куриные по рецепту "Лина"

Колбаски куриные по рецепту "Лина" 1700 г
Способ приготовления

Су-Вид Колбаски куриные по рецепту "Лина"

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Су-Вид Колбаски куриные по рецепту "Лина"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 23.6% 418 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.5% 2240 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.4% 27375 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.4% 2925 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 11392 г
Ретинол 0.004 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.852 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 6% 1651 г
Витамин В4, холин 57.43 мг 500 мг 11.5% 11.4% 871 г
Витамин В5, пантотеновая 1.11 мг 5 мг 22.2% 22% 450 г
Витамин В6, пиридоксин 0.537 мг 2 мг 26.9% 26.6% 372 г
Витамин В9, фолаты 6.593 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6067 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 9.6% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4478 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 5.8553 мг 20 мг 29.3% 29% 342 г
Ниацин 5.248 мг ~
Бетаин 2.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.37 мг 2500 мг 9.6% 9.5% 1044 г
Кальций, Ca 7.74 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12920 г
Магний, Mg 49.81 мг 400 мг 12.5% 12.4% 803 г
Натрий, Na 87.37 мг 1300 мг 6.7% 6.6% 1488 г
Сера, S 176.87 мг 1000 мг 17.7% 17.5% 565 г
Фосфор, P 147.3 мг 800 мг 18.4% 18.2% 543 г
Хлор, Cl 37.07 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6204 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 5.3% 1850 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5190 г
Кобальт, Co 4.333 мкг 10 мкг 43.3% 42.8% 231 г
Марганец, Mn 0.0153 мг 2 мг 0.8% 0.8% 13072 г
Медь, Cu 68.52 мкг 1000 мкг 6.9% 6.8% 1459 г
Молибден, Mo 5.296 мкг 70 мкг 7.6% 7.5% 1322 г
Селен, Se 18.385 мкг 55 мкг 33.4% 33% 299 г
Фтор, F 62.59 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6391 г
Хром, Cr 12.04 мкг 50 мкг 24.1% 23.8% 415 г
Цинк, Zn 1.2385 мг 12 мг 10.3% 10.2% 969 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.315 г ~
Валин 0.937 г ~
Гистидин* 0.827 г ~
Изолейцин 0.853 г ~
Лейцин 1.49 г ~
Лизин 1.866 г ~
Метионин 0.399 г ~
Метионин + Цистеин 0.419 г ~
Треонин 0.833 г ~
Триптофан 0.255 г ~
Фенилаланин 0.765 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.944 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.004 г ~
Аспарагиновая кислота 1.555 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.738 г ~
Глутаминовая кислота 2.398 г ~
Пролин 0.744 г ~
Серин 0.748 г ~
Тирозин 0.67 г ~
Цистеин 0.282 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.392 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.655 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.93 г min 16.8 г 5.5% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.771 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.205 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Су-Вид Колбаски куриные по рецепту "Лина" составляет 101,1 кКал.

  • Порция = 213 гр (215.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.1 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУ-ВИД КОЛБАСКИ КУРИНЫЕ ПО РЕЦЕПТУ "ЛИНА"

Су-Вид Колбаски куриные по рецепту "Лина" богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B5 - 22,2 %, витамином B6 - 26,9 %, витамином PP - 29,3 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 43,3 %, селеном - 33,4 %, хромом - 24,1 %

Чем полезен Су-Вид Колбаски куриные по рецепту "Лина"

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Су-Вид Колбаски куриные по рецепту "Лина", калорийность 101,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Су-Вид Колбаски куриные по рецепту "Лина", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы