Рецепт Голень цыпленка бройлера без кожи запечённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голень цыпленка бройлера без кожи запечённая

Голень цыпленка бройлера без кожи 796 г
Соевый соус 100 г
Приправа Maggi На второе для сочного цыпленка табака [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голень цыпленка бройлера без кожи запечённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.3 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 11.5% 360 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 12.6% 327 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.1% 3912 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.7% 6207 г
Витамин В4, холин 3.22 мг 500 мг 0.6% 0.2% 15528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.465 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16227 г
Витамин РР, НЭ 0.3866 мг 20 мг 1.9% 0.8% 5173 г
Бетаин 5.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.58 мг 2500 мг 3.1% 1.3% 3265 г
Кальций, Ca 5.81 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17212 г
Магний, Mg 13.03 мг 400 мг 3.3% 1.4% 3070 г
Натрий, Na 967.08 мг 1300 мг 74.4% 30.7% 134 г
Сера, S 14.33 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 6978 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 1.5% 2740 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.255 мг 18 мг 1.4% 0.6% 7059 г
Марганец, Mn 0.1792 мг 2 мг 9% 3.7% 1116 г
Медь, Cu 7.57 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 13210 г
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 0.1532 мг 12 мг 1.3% 0.5% 7833 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Голень цыпленка бройлера без кожи запечённая составляет 242,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.3 кКал -%
Белки 21.1 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голень цыпленка бройлера без кожи запечённая, калорийность 242,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голень цыпленка бройлера без кожи запечённая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы