Рецепт Салат помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры

Помидор (томат), грунтовый 325 г
Кунжутное масло 12 г
Уксус винный, красный 12 г
Лук репчатый 60 г
Авокадо 40 г
Огурец грунтовый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.8% 1514 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3% 5763 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 17% 1053 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7% 2580 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 17.1% 1038 г
альфа Каротин 1.886 мкг ~
бета Каротин 0.523 мг 5 мг 10.5% 18.8% 956 г
бета Криптоксантин 2.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.297 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.3% 4186 г
Витамин В4, холин 6.82 мг 500 мг 1.4% 2.5% 7331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 11.1% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 9.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 14.921 мкг 400 мкг 3.7% 6.6% 2681 г
Витамин C, аскорбиновая 19.12 мг 90 мг 21.2% 37.9% 471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.836 мг 15 мг 5.6% 10% 1794 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.978 мкг 50 мкг 2% 3.6% 5112 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 13.4% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.6778 мг 20 мг 3.4% 6.1% 2951 г
Ниацин 0.366 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.45 мг 2500 мг 10.5% 18.8% 956 г
Кальций, Ca 16.39 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6101 г
Кремний, Si 10.668 мг 30 мг 35.6% 63.6% 281 г
Магний, Mg 18.44 мг 400 мг 4.6% 8.2% 2169 г
Натрий, Na 4.07 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 31941 г
Сера, S 17.67 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5659 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 7.3% 2446 г
Хлор, Cl 42.29 мг 2300 мг 1.8% 3.2% 5439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.4 мкг ~
Бор, B 97.2 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 7.9% 2267 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7576 г
Кобальт, Co 4.538 мкг 10 мкг 45.4% 81.1% 220 г
Литий, Li 18.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 13.4% 1333 г
Медь, Cu 107.21 мкг 1000 мкг 10.7% 19.1% 933 г
Молибден, Mo 4.587 мкг 70 мкг 6.6% 11.8% 1526 г
Никель, Ni 8.655 мкг ~
Рубидий, Rb 153.8 мкг ~
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14436 г
Фтор, F 18.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21075 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 14.8% 1208 г
Цинк, Zn 0.3042 мг 12 мг 2.5% 4.5% 3945 г
Цирконий, Zr 3.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.641 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.14 г от 4.7 до 16.8 г 24.3% 43.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.393 мг ~
Стигмастерол 0.157 мг ~
бета Ситостерол 15.403 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.529 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.718 г min 16.8 г 10.2% 18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.145 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры составляет 56 кКал.

  • Порция = 509 гр (285 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ

Салат помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,2 %, кремнием - 35,6 %, кобальтом - 45,4 %

Чем полезен Салат помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры, калорийность 56 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги