Рецепт Чиа пудинг с кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа пудинг с кокосом

Семена чиа, сушеные 36 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 250 г
Кокосовая Стружка [Preston] 15 г
Подсластитель с Пребиотиками [Prebio Sweet] 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пудинг с кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 12.5% 580 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.4% 636 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.2% 3369 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 14.9% 488 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.2 мкг 900 мкг 3% 2.2% 3309 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 5.2% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5.8% 1250 г
Витамин В4, холин 18.9 мг 500 мг 3.8% 2.8% 2646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 4.6% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.119 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9711 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 8% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10563 г
Витамин Н, биотин 2.636 мкг 50 мкг 5.3% 3.8% 1897 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7064 мг 20 мг 8.5% 6.2% 1172 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.54 мг 2500 мг 6.7% 4.9% 1483 г
Кальций, Ca 173.69 мг 1000 мг 17.4% 12.6% 576 г
Магний, Mg 51.27 мг 400 мг 12.8% 9.3% 780 г
Натрий, Na 43.08 мг 1300 мг 3.3% 2.4% 3018 г
Сера, S 43.51 мг 1000 мг 4.4% 3.2% 2298 г
Фосфор, P 176.1 мг 800 мг 22% 16% 454 г
Хлор, Cl 82.37 мг 2300 мг 3.6% 2.6% 2792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 4% 1804 г
Йод, I 7.41 мкг 150 мкг 4.9% 3.6% 2024 г
Кобальт, Co 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 5.4% 1350 г
Марганец, Mn 0.3271 мг 2 мг 16.4% 11.9% 611 г
Медь, Cu 119.49 мкг 1000 мкг 11.9% 8.6% 837 г
Молибден, Mo 4.119 мкг 70 мкг 5.9% 4.3% 1699 г
Олово, Sn 12.36 мкг ~
Селен, Se 7.371 мкг 55 мкг 13.4% 9.7% 746 г
Стронций, Sr 14 мкг ~
Фтор, F 16.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24287 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.4% 3030 г
Цинк, Zn 0.8728 мг 12 мг 7.3% 5.3% 1375 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.034 г ~
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.132 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 1.313 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.795 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.139 г от 0.9 до 3.7 г 100% 72.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.836 г от 4.7 до 16.8 г 17.8% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.207 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.123 г min 16.8 г 6.7% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.975 г от 11.2 до 20.6 г 26.6% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.692 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.692 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.115 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.115 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа пудинг с кокосом составляет 137,7 кКал.

  • Порция = 304 гр (418.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.7 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА ПУДИНГ С КОКОСОМ

Чиа пудинг с кокосом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, кальцием - 17,4 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 22 %, марганцем - 16,4 %, медью - 11,9 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Чиа пудинг с кокосом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа пудинг с кокосом, калорийность 137,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа пудинг с кокосом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты